Рецепты
Рецепт

Щи с томатами



Щи с томатами - очень вкусное и сытное блюдо которое может удивить даже бывалых гурманов. Прекрасное сочетание ингредиентов делает рецепт очень ярким и ароматным а процесс приготовления не вызовет сложностей. Щи с томатами замечательное блюдо на каждый день.

Щи с томатами Ингредиенты:
  • Свинина (грудинка) — 300 гр,
  • Квашеная капуста — 300 гр,
  • Томаты (консервированные) — 100 гр,
  • Морковь — 1 шт,
  • Лук — 1 шт,
  • Петрушка — 1 корень,
  • Чеснок — 2 зубчика,
  • Сахар — 1 ч. л,
  • Сметана — 2 ст. л,
  • Петрушка — 4 веточки,
  • Масло растительное — 1 ст. л,
  • Соль — по вкусу.

Для гречневых лепешек:
  • Гречневая крупа — 200 гр,
  • Творог — 120 гр,
  • Яйцо — 1 шт,
  • Мука — 20 гр,
  • Сахар — 2 ст. л,
  • Масло растительное — 3 ст. л,
  • Соль — по вкусу.

Как готовить щи с томатами?

1. Капусту квашеную промыть холодной водой, мелко порубить, залить кипящей водой или бульоном, и варить до полуготовности.

2. Свинину (желательно грудинку) промыть и нарезать кусочками, промыть. Добавить в бульон с капустой.

3. Лук репчатый, корень петрушки и морковь мелко нарезать и пассеровать на растительном масле. Добавить пассированные овощи в бульон с мясом и квашеной капустой, довести до готовности мяса.

4. Чеснок растолочь с солью. За 10 минут до подачи положить в щи томаты консервированные, толченый чеснок, соль и сахар, довести до кипения.

Подавать щи с томатами со сметаной и мелко нарезанной зеленью. Отдельно подать гречневые лепешки с творогом.

Как готовить гречневые лепешки с творогом?

1. Гречневую крупу перебрать, промыть и сварить рассыпчатую гречневую кашу.

2. Творог пропустить через мясорубку, добавить в кашу. Добавить также яйцо, соль и сахар. Хорошо взбить.

3. Сформировать из готового фарш лепешки, запанировать их в пшеничной муке и обжарить на растительном масле с двух сторон.

Щи с томатами готово

                         

Если вам понравился рецепт Щи с томатами вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Щи с томатами вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Щи с томатами со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Щи из капусты квашеной
    Щи из капусты квашеной - замечательный и полезный рецепт который просто необходимо взять на заметку хозяюшке. Замечательные свойства квашенной капусты делают вкус более насыщенным а свинина прекрасно его дополняет. Щи из капусты квашеной великолепное блюдо.

    Рецепты
    Рецепт
    Щи с рисом
    Щи с рисом - вкусное и сытное блюдо которое благодаря грибам полностью раскрывает свой необычайный вкус. Его совсем несложно готовить а ингредиенты вполне можно найти в любом магазине. Щи с рисом замечательный рецепт для опытного кулинара.

    Щи из квашеной капусты
    Щи из квашеной капусты - достаточно простое но не менее вкусное блюдо которое наверняка понравиться настоящим гурманам. Готовить по этому рецепту действительно очень просто а ингредиенты совсем несложно найти. Щи из квашеной капусты замечательное первое блюдо.

    Постные щи из квашеной капустыМультиварка
    Постные щи из квашеной капусты это прекрасное и очень простое блюдо которое можно приготовить в мультиварке. Щи получается достаточно сытным при этом никак не влияет на фигуру. Этот рецепт также прекрасное решение для людей соблюдающих пост или как кушанье на скорую руку.

    Холодные зеленые щи
    Холодные зеленые щи - вкусное и наваристое блюдо которое несомненно оценят гурманы и ценители таких супов. Ингредиенты для рецепта совсем несложно найти а готовка не отнимет много времени и сил. Холодные зеленые щи замечательное первое блюдо.


Салат из помидоровИнгредиенты: Помидор 4/5 шт. Лук 1 шт. Грецкий орех (измельченный) стакан 1/2. Чеснок зубчики 2 шт. Масло растительное столовая ложка 2/3 шт.

Категория про:
Щи
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
1333
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
щи / Комментарии:
2


Кратко: Щи с томатами - очень вкусное и сытное блюдо которое может удивить даже бывалых гурманов. Прекрасное сочетание...


Всего комментариев: 0
border="0" width="100%" cellspacing="1" cellpadding="2" class="commTable">
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома