Ингредиенты: Картофель 1,5 кг, Молоко 0,075 л, Сливки 0,075 л, Сливочное масло 30 г, Яйцо 1 шт, 1 перо шнитт-лука, Соль, Молотый черный перец, тертый мускатный орех по вкусу.
Как готовить картофельное пюре с яйцом и молоком? В большую кастрюлю с соленой водой положить очищенный картофель. Кастрюлю накрыть крышкой, довести до кипения и 20—25 мин варить. Воду слить и размять давилкой картофель. В небольшой кастрюле растопить масло с добавлением молока, полученное перелить в пюре. Ложкой из дерева взбивать несколько минут. Разогреть, если необходимо, и приправить специями. Добавить яичный желто и размешать. Перед подачей картофельное пюре с яйцом и молоком украсить положив сверху кусочек масла и мелко нарезанный шнитт-луком.
Картофельное пюре с яйцом и молоком готово
Если вам понравился рецепт Картофельное пюре с яйцом и молоком вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Картофельное пюре с яйцом и молоком вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Картофельное пюре с яйцом и молоком со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.
Поделиться рецептом с друзьями
Похожие Рецепты
Ингредиенты: 300–400 г куриного мяса, 3 клубня картофеля, 2–3 огурца, 2 яйца, листья зеленого салата, 1 столовая ложка маргарина, 1/2 банки майонеза, соль по вкусу. |
|