Рецепт

Картофельное пюре с яйцом и молоком

Ингредиенты:

Картофель 1,5 кг,

Молоко 0,075 л,

Сливки 0,075 л,

Сливочное масло 30 г,

Яйцо 1 шт,

1 перо шнитт-лука,

Соль,

Молотый черный перец,

тертый мускатный орех по вкусу.

Как готовить картофельное пюре с яйцом и молоком?

В большую кастрюлю с соленой водой положить очищенный картофель. Кастрюлю накрыть крышкой, довести до кипения и 20—25 мин варить. Воду слить и размять давилкой картофель. В небольшой кастрюле растопить масло с добавлением молока, полученное перелить в пюре. Ложкой из дерева взбивать несколько минут. Разогреть, если необходимо, и приправить специями. Добавить яичный желто и размешать. Перед подачей картофельное пюре с яйцом и молоком украсить положив сверху кусочек масла и мелко нарезанный шнитт-луком.

Картофельное пюре с яйцом и молоком готово

Если вам понравился рецепт Картофельное пюре с яйцом и молоком вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Картофельное пюре с яйцом и молоком вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Картофельное пюре с яйцом и молоком со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями

Похожие Рецепты

Рецепт

Салат из свинины и огурцов

Ингредиенты: 300 г тушеной свинины, 3 свежих огурца, 2 соленых огурца, 2–3 клубня картофеля, 4 яйца, 1 банка майонеза, 1/2 стакана сметаны, 1 чайная ложка горчицы, зелень петрушки и укропа, перец и соль по вкусу.

Рецепт

Картофельное пюре с ветчиной

Ингредиенты: Картофель 1 кг, Масло сливочное 1 ст. л., Ветчина 100 г, Сладкий перец 2—3 стручка, Чёрный перец, молотый Молоко, Соль, Зелень петрушки по вкусу.

Рецепт

Картофельное пюре с молоком

Ингредиенты: Картофель 1,5 кг, Молоко 0,15 л, Сливочное масло 25 г, Зернистая горчица 3 ст. л., Тертый мускатный орех, Молотый черный перец, Соль.

Рецепт

Салат из свинины и овощей

Ингредиенты: 400 г отварной нежирной свинины, 5–6 клубней картофеля среднего размера, 2–3 свежих огурца, 2 некрупные моркови, 2–3 небольших яблока, 2–3 яйца, 1 стакан сметаны, листья зеленого салата, зелень петрушки и укропа, сахар, перец и соль по вкусу.

Рецепт

Картофельное пюре со сметаной

Ингредиенты: Картофель 4 шт. Сметана 1/2 стакана, Тертый сыр 100 г, Соль, Черный перец молотый по вкусу.

Рецепт

Салат с курицей и рисом

Ингредиенты: 300 г мяса отварной или жареной курицы, 1 стакан сырого риса, 2 стакана куриного бульона, 1 столовая ложка маргарина или растительного масла, 3–4 стебля лука‑порея, 2 яблока, 1 яйцо, 1 корень сельдерея среднего размера, 1/2 стакана консервированного зеленого горошка, 1 банка майонеза, зелень петрушки, соль по вкусу.