Рецепт

Салат с яичным соусом

Ингредиенты:

Листья зеленого салата 200 г.

Чеснок 2/3 зубчика.

Укроп пучок.

Петрушка пучок.

Для приготовления соуса понадобится:

Растительное масло 1 стакан.

Яйцо 2 шт.

Уксус 3% 2 столовых ложки.

Горчица 1 чайная ложка.

Как готовить?

Яйца разбить и отделить белки от желтков. Желтки взбить, добавить горчицу, перец, соль. Постоянно помешивая добавить растительное масло, уксус.

Соус готов.

Как готовить?

Промыть листья салата, положить на дуршлаг, обдать кипятком, подсушить, порезать широкими полосками. Очистить чеснок, мелко нарезать и перемешать. Заправить блюдо полученным соусом. Перед употреблением салат с яичным соусом украсить веточками петрушки и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.

Салат с яичным соусом готов

Если вам понравился рецепт Салат с яичным соусом вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Салат с яичным соусом вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Салат с яичным соусом со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями

Похожие Рецепты

Рецепт

Салат из баранины и яиц

Ингредиенты: 400 г отварной баранины, 4 яйца, 2–3 соленых огурца, 1 луковица, 3 столовые ложки майонеза, 3 столовые ложки сметаны, зелень укропа, сахар и соль по вкусу.

Рецепт

Салат из листьев салата с соусом

Из листьев зеленого салата можно приготовить множество вкусных салатиков как дополнение к основному блюду или как легкий "зеленый" ужин в летнюю жару. Предлагаем вашему вниманию простой и очень вкусный салат из листьев салата с соусом.

Ингредиенты: Листья зеленого салата 3/4 шт.

Для приготовления соуса необходимо: чеснок 3/4 зубчика. мускатный орех (измельченный) 1 столовая ложка. растительное масло 3/4 столовые ложки. уксус 3% 1 столовая ложка Горчица 1 чайная ложка Сахар 1 чайная ложка

Рецепт

Салат с яйцом и ветчиной

Салат с яйцом и ветчиной - прекрасное блюдо на праздничном столе, к которому невольно тянутся руки. Готовить по этому рецепту достаточно легко и не должно вызвать больших сложностей. Порадуйте своих гостей и близких салатом с яйцом и ветчиной и они непременно останутся довольны.

Рецепт

Салат из рыбы и картофеля и яиц

Ингредиенты: Салат из рыбы и картофеля 1 морская рыба среднего размера, 4 клубня картофеля, 3 яйца, 3 соленых огурца, 1 луковица, 1/2 банки майонеза, 1 столовая ложка томатной пасты, листья зеленого салата, перец и соль по вкусу.

Рецепт

Салат из говядины с соусом

Ингредиенты: 300 г отварной нежирной говядины, 4–5 свежих помидоров, 4–5 клубней картофеля, белки 3 вареных яиц, 1 небольшая луковица, зелень петрушки, перец и соль по вкусу.

Для соуса: 4 столовые ложки кукурузного масла, 1 столовая ложка 3%‑ного уксуса, желтки 3 вареных яиц, 1 чайная ложка горчицы, 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца, зелень укропа, 2 чайные ложки каперсов, соль по вкусу.

Рецепт