Салат из рыбы и картофеля и яиц

Ингредиенты: 

1 морская рыба среднего размера, 

4 клубня картофеля, 

3 яйца, 

3 соленых огурца, 

1 луковица, 

1/2 банки майонеза, 

1 столовая ложка томатной пасты, 

листья зеленого салата, 

перец и соль по вкусу.

Как готовить?

Рыбу отварить в подсоленной воде и остудить. Затем отделить мясо от костей и порезать небольшими кусочками. Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить и порезать кубиками. Картофель помыть, отварить в мундире, остудить, почистить и порезать кубиками. Огурцы порезать тонкой соломкой. Лук почистить, помыть и мелко нарезать. Все перемешать, посолить, поперчить. Для приготовления соуса добавить в майонез томатную пасту и тщательно перемешать до получения однородной массы. Полученным соусом заправить салат. Готовый салат из рыбы и картофеля перед подачей к столу украсить листьями зеленого салата.

Салат из рыбы и картофеля готов