Салат с курицей и капустой

Ингредиенты: 

300 г филе курицы, 

100 г цветной капусты, 

3–4 клубня картофеля, 

1–2 огурца, 2 помидора, 

1/2 стакана зеленого консервированного горошка, 

мясное желе, 

1 банка майонеза, 

зелень петрушки и укропа, 

соль по вкусу.

Как готовить?

Филе курицы отварить или пожарить, нарезать небольшими кусочками. Капусту разделить на кочешки, варить в течение 15 минут в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг.Картофель вымыть, отварить, остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками.Помидоры вымыть, нарезать ломтиками. Огурцы вымыть и нарезать кружочками.Все смешать, добавить зеленый горошек, посолить и заправить майонезом. Готовый салат с курицей и капустой украсить мясным желе, зеленым горошком и мелко нарубленной зеленью петрушки и укропа.

Салат с курицей и капустой готов