Салат цезарь с курицей помидорами и сухариками

Тому кто любит часто готовить салаты, по поводу и без повода, прекрасно подойдет салат цезарь с курицей помидорами и сухариками на праздничный и обычный день. Приготовить его достаточно просто и не составит большого труда.

Ингредиенты:

• Листья капусты (лучше использовать "Айсберг” но возможно и использования других сортов капусты). - 700-500 гр.
• Мясо курицы (филе) - 500 гр.
• Сухарики из белого хлеба пачки - 2 шт.
• Сыр твердых пород - 200 г.
• Майонез.
• Помидор черри.

Как готовить салат Цезарь с курицей помидорами и сухариками?

1. Первым делом нам надо приготовить филе курицы. Для этого его нужно посолить и обжарить на сковороде с двух сторон минут 5-10 с двух сторон. В зависимости от размеров кусочков время может колебаться. Определяющим методом определяющий готовности является сок, который можно проверить просто проткнув вилкой один из кусочков. Наилучшим вариантом будит если сок станет прозрачным.

2. Дальше его нужно будет отварить в небольшом количестве воды.

3. Пока варится филе можно заняться капустой. Его нужно порезать на небольшие полоски.

4. Потом натрите на средней терке сыр.

5. Когда приготовиться филе курицы, его режем кубиками и перемешиваем с нарезанной капустой и сухарями.

6. В конце в салат добавляем майонез и посыпаем натертым сыром и украшаем нарезанными помидорами черри. Можно также украсить салат Цезарь с курицей помидорами и сухариками зеленью петрушки или укропа.

Салат Цезарь с курицей помидорами и сухариками готов