Салат из тыквы

Салат из тыквы несложный в приготовлении, но в то же время значительно превосходящий по вкусу многие привычные блюда. Готовить его одно удовольствие а ингредиенты не так трудно найти. Салат из тыквы легкое первое блюдо.

Ингредиенты: 

• Тыква - 1/3,
• Помидор - 3 шт,
• Лук - 1 шт,
• Листья зеленого салата - 2/3 шт.

Для соуса:

• Творог стакан 1/2,
• Молоко стакан 1 шт,
• Горчица чайная ложка 1 шт,
• Сахар чайная ложка 2 шт.

Как готовить соус?

Творог размять ложкой и перетереть с сахаром, добавить горчицу, соль, влить молоко и мешать до образования однородной консистенции. 

Как готовить салат из тыквы?

1. У тыквы обрезать кожуру и натереть на крупной терке.

2. Помидоры помыть, порезать тонкими ломтиками.

3. Лук очистить от шелухи и порезать кольцами.

4. Зеленый салат помыть, подсушить и нашинковать.

5. Салат из тыквы перемешать, добавить перец, соль. Заправить соусом и украсить ломтиками помидоров.

Салат из тыквы готов