Салат с зеленью и креветками

Ингредиенты: 

300–400 г креветок, 

100 г листьев зеленого салата, 

зелень укропа и петрушки, 

1/2 стакана сметаны, 

сок половины лимона, 

соль по вкусу.

Как готовить?

Креветки отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, остудить, очистить от панциря, нарезать шейки небольшими кусочками и сбрызнуть лимонным соком. Листья салата вымыть, просушить, отложить 2–3 листа, остальные нарезать тонкой соломкой. Зелень петрушки и укропа вымыть, просушить и мелко нарубить. Все смешать, посолить. Выстелить дно салатника целыми листьями салата, на них выложить креветки с зеленью, залить все сметаной. Салат с зеленью и креветками

Салат с зеленью и креветками готов