Салат из курицы

Ингредиенты: 

300 г вареного куриного мяса, 

2–3 клубня картофеля, 

2–3 соленых огурца, 

2–3 штуки моркови, 

2 яйца, 

3 столовые ложки зеленого консервированного горошка, 

1/2 банки майонеза, 

несколько консервированных слив без косточек, 

1 чайная ложка сахара, соль по вкусу.

Как готовить?

Мясо порезать мелкими кубиками. Картофель и морковь помыть, отварить в подсоленной воде, остудить, почистить и порезать тонкими ломтиками. Огурцы порезать кубиками. Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить от скорлупы и одно из них мелко нарезать. Все перемешать, посолить, добавить зеленый горошек, заправить майонезом. Готовый салат из курицы красить натертым на крупной терке оставшимся яйцом и консервированными сливами.

Салат из курицы готов