Салат с ветчиной и помидорами

Красивый салат с ветчиной и помидорами украсит любой стол. Он очень вкусный и полезный поэтому наверняка запомниться даже привередливому дегустатору.

Ингредиенты: 

200 г ветчины, 

8–9 одинаковых по размеру свежих помидоров, 

2–3 яйца, 

1/2 банки зеленого горошка, 

1 банка майонеза, 

зелень петрушки и укропа, 

соль по вкусу.

Как готовить?

Помидоры помыть, отрезать часть со стороны плодоножки, удалить ложкой мякоть и немного посолить. Ветчину мелко порезать, смешать с 1/2 банки майонеза и зеленым горошком и этой массой наполнить помидоры. Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить и порезать небольшими кубиками. Зелень петрушки помыть, просушить и мелко нарезать. Яйца и зелень перемешать, выложить на дно широкого блюда ровным слоем и залить оставшимся майонезом. Сверху положить помидоры. Готовый салат с ветчиной и помидорами перед подачей к столу украсить веточками укропа.

Салат с ветчиной и помидорами готов