Рецепты
Рецепт

Окрошка овощная


Окрошка овощнаяИнгредиенты:
Квас хлебный — 1.5 л.
Картофель — 2 шт.
Редис — 5 шт.
Огурцы — 2 шт.
Морковь — 2 шт.
Яйцо — 3 шт.
Сметана — 5 ст. л
Горчица — 1 ст. л
Петрушка — 5 веточек
Лук зеленый — 50 гр.
Сахар — 1 ч. л
Соль — по вкусу

Как готовить окрошку овощную?
Приготовить хлебный квас заранее или использовать квас промышленной выработки. Отварить картофель и морковь, очистить и нарезать мелкими кубиками. Яйца также отварить вкрутую. Огурцы и редис помыть, мелко нарезать, лук зеленый вымыть, мелко порубить и перетереть с яйцом. Положить нарезанные продукты в глубокую кастрюлю и залить квасом. Соль, сахар растереть с горчицей, добавить в окрошку.

К столу окрошку овощную подавать со сметаной и мелко нарезанной зеленью петрушки.

Окрошка овощная готова


                         

Если вам понравился рецепт Окрошка овощная вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Окрошка овощная вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Окрошка овощная со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Жареная рыба
    Рыба жареная с овощами прекрасный рецепт который подойдет как на праздничный стол так и в особенный вечер. В сочетании различных овощей, мясо рыбы максимально раскрывает свой аромат и дополняет его очаровательным вкусом. Несмотря на достаточно сложный процесс приготовления блюдо действительно того стоит. Его сочное и нежное мясо по достоинству отметят гурманы.

    Окрошка на квасе с мясомИнгредиенты: Квас хлебный — 1.5 л. Говядина вареная — 100 гр. Ветчина — 100 гр. Огурцы — 2 мл. Лук зеленый — 50 гр. Яйцо — 3 шт. Сметана — 5 пучок Сахар — 1 ч. л Укроп — 5 веточек Соль — по вкусу.

    Болгарский перец фаршированный овощамиИнгредиенты: 4–5 болгарских перцев, 2 луковицы, 2 моркови, 2 помидора, 1 пучок зелени петрушки, 1 зубчик чеснока, 3 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка 3%‑ного уксуса, 1 лавровый лист, 1 бутон гвоздики, 1/2 чайной ложки сахара, корица и молотый имбирь на кончике ножа, перец и соль по вкусу.

    Окрошка мяснаяИнгредиенты: Квас хлебный — 1.5 л. Говядина вареная — 100 гр. Яйцо — 3 шт. Редис — 3-4 шт. Огурцы — 2 шт. Сметана — 1 стакан Укроп — 5 веточек Горчица — 1 ч. л Хрен (корень) — 1 ч. л Сахар — 1 ч. л Соль — по вкусу.

    Окрошка с кальмарамиИнгредиенты: Квас хлебный — 1.5 л. Кальмары — 300 Картофель — 3 шт. Яйцо — 3 шт. Лук зеленый — 50 гр. Сметана — 5 ст. л Горчица — 1 ч. л Укроп — 5-6 веточек Сахар — 1 ч. л Соль — по вкусу.


Категория про:
Холодные супы
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
1075
/ Оценка рецепта:
0.0
/
0
Оценить


Теги:
овощи, окрошка /

Кратко:


Всего комментариев: 0
border="0" width="100%" cellspacing="1" cellpadding="2" class="commTable">
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома