Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Горячие супы


Рецепты
Рецепт

Грибной суп в булке



Грибной суп в булке очень вкусный рецепт который несомненно некого не оставит равнодушным. Не смотря на кажущуюся сложность приготовления. Грибной суп в булке готовить достаточно просто. Порадуйте себя и ваших близких этим блюдом.

Грибной суп в булке Ингредиенты:
  • Грибы (свежие, можно мороженные опята и шампиньоны) — 400 г,
  • Картофель — 400 г,
  • Лук репчатый (большая головка) — 1 шт,
  • Сливки (20%) — 500 мл,
  • Сыр твердый (тертый) — 100 г,
  • Специи (соль. Перец),
  • Булка ржаная (на дрожжах) — 4 шт,
  • Чеснок — 2 зуб,
  • Масло растительное.

Как готовить грибной суп в булке?

1. Берем булку отрезаем макушку, которая будет у нас крышкой. Вынимаем из булки мякиш. Не повредите дно булки и не делайте его тонким! Тщательно не надо вынимать мякиш.

2. И ставим булки в духовку разогретую до 180 гр. на 10-15 мин, чтобы они под сушились. Делаем смесь растительного масла с чесноком Натираем внутренность булок чесночной смесью А также натрем нашу крышку.

3. Картошку мелко порежем. Зальем чуть водой и поставим варить. Грибы обжарим с луком на масле. Добавим грибы к картошке (немножко грибов оставляем для украшения) и доведем до готовности. Солим, перчим.

4. Сольем бульон (не выливайте бульон, сделайте из него ледяные кубики). И отправим наши грибы с картошкой в миксер (либо блендер). Взбитую грибную массу отправляем опять в кастрюльку и заливаем сливками. Доводим до кипения, не кипятим. Суп готов.

5. Разливаем наш суп по булкам, посыпаем сыром и кладем целые грибочки. Накрываем крышкой из булки и подаем на стол.

Грибной суп в булке готов

                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Грибной суп по деревенски
    Грибной суп по деревенски - очень вкусное и сытное блюдо которое несомненно понравиться любителям грибов. Готовить его достаточно легко а ингредиенты всегда можно найти в любом магазине. Грибной суп по деревенски отличное первое блюдо.

    Суп грибной с говядиной
    Суп грибной с говядиной - вкусное и сытное блюдо которые непременно оценят даже привереды. Приготовить его несложно а ингредиенты вполне можно найти в любом магазине. Суп грибной с говядиной прекрасное блюдо которое стоит взять на заметку.

    Суп грибной из сушеных грибов
    Суп грибной из сушеных грибов - очень вкусное блюдо которое бесспорно понравиться гурманам. Приготовить его не составит большого труда а необходимые ингредиенты всегда можно найти на любой кухне. Суп грибной из сушеных грибов отличное первое блюдо.

    Суп грибной с рисом
    Суп грибной с рисом - вкусное диетическое блюдо которое несомненно понравиться людям следящими за фигурой. Приготовить его не составит больших усилий а ингредиенты всегда можно найти в магазине. Суп грибной с рисом замечательное первое блюдо.

    Бархатный грибной суп
    Бархатный грибной суп - восхитительное первое блюдо обладающее своим легко узнаваемым вкусом. Его совершенно несложно готовить, а необходимые ингредиенты совсем просто найти на любой кухне. Попробуйте приготовить бархатный грибной суп и он несомненно вам понравиться.

Салат из грибов и чеснокаЭто очень вкусный салат. Как говорится, пальчики оближешь. Салат из грибов и чеснока прекрасно украсит Ваше меню.

Ингредиенты: 500 г свежих грибов, 6 зубчиков чеснока, 1 пучок зелени петрушки, 1/2 стакана растительного масла, 2 столовые ложки 3%‑ного уксуса, 3 лавровых листа, 5–7 горошин черного перца, соль по вкусу.

Категория про:
Горячие супы
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2013/07/10
/ Просмотров:
576
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
суп-грибы /

Кратко: Грибной суп в булке очень вкусный рецепт который несомненно некого не оставит равнодушным.


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома