Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Горячие супы


Рецепты
Рецепт

Грибной суп в булке



Грибной суп в булке очень вкусный рецепт который несомненно некого не оставит равнодушным. Не смотря на кажущуюся сложность приготовления. Грибной суп в булке готовить достаточно просто. Порадуйте себя и ваших близких этим блюдом.

Грибной суп в булке Ингредиенты:
  • Грибы (свежие, можно мороженные опята и шампиньоны) — 400 г,
  • Картофель — 400 г,
  • Лук репчатый (большая головка) — 1 шт,
  • Сливки (20%) — 500 мл,
  • Сыр твердый (тертый) — 100 г,
  • Специи (соль. Перец),
  • Булка ржаная (на дрожжах) — 4 шт,
  • Чеснок — 2 зуб,
  • Масло растительное.

Как готовить грибной суп в булке?

1. Берем булку отрезаем макушку, которая будет у нас крышкой. Вынимаем из булки мякиш. Не повредите дно булки и не делайте его тонким! Тщательно не надо вынимать мякиш.

2. И ставим булки в духовку разогретую до 180 гр. на 10-15 мин, чтобы они под сушились. Делаем смесь растительного масла с чесноком Натираем внутренность булок чесночной смесью А также натрем нашу крышку.

3. Картошку мелко порежем. Зальем чуть водой и поставим варить. Грибы обжарим с луком на масле. Добавим грибы к картошке (немножко грибов оставляем для украшения) и доведем до готовности. Солим, перчим.

4. Сольем бульон (не выливайте бульон, сделайте из него ледяные кубики). И отправим наши грибы с картошкой в миксер (либо блендер). Взбитую грибную массу отправляем опять в кастрюльку и заливаем сливками. Доводим до кипения, не кипятим. Суп готов.

5. Разливаем наш суп по булкам, посыпаем сыром и кладем целые грибочки. Накрываем крышкой из булки и подаем на стол.

Грибной суп в булке готов

                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Грибной суп с фасолью
    Грибной суп с фасолью - прекрасное сытное и питательное блюдо которое несомненно пригодиться в холодное время года. Приготовить его не составит большого труда а ингредиенты совсем несложно найти. Грибной суп с фасолью замечательное первое блюдо.

    Грибной суп из грибов
    Грибной суп из грибов - вкусное и ароматное блюдо которое бесспорно будет интересно поклонникам грибов. Прекрасное сочетание ингредиентов делает этот суп очень наваристым и ароматным. Грибной суп из грибов замечательный рецепт который стоит добавить вашу копилку.

    Бархатный грибной суп
    Бархатный грибной суп - восхитительное первое блюдо обладающее своим легко узнаваемым вкусом. Его совершенно несложно готовить, а необходимые ингредиенты совсем просто найти на любой кухне. Попробуйте приготовить бархатный грибной суп и он несомненно вам понравиться.

    Грибной суп по деревенски
    Грибной суп по деревенски - очень вкусное и сытное блюдо которое несомненно понравиться любителям грибов. Готовить его достаточно легко а ингредиенты всегда можно найти в любом магазине. Грибной суп по деревенски отличное первое блюдо.

    Суп грибной с говядиной
    Суп грибной с говядиной - вкусное и сытное блюдо которые непременно оценят даже привереды. Приготовить его несложно а ингредиенты вполне можно найти в любом магазине. Суп грибной с говядиной прекрасное блюдо которое стоит взять на заметку.


Ингредиенты: 
4 ломтика хлеба, 
50 г сыра, 
4 листа зеленого салата, 
2 столовые ложки майонеза, 
1 помидор.

Категория про:
Горячие супы
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2013/07/10
/ Просмотров:
628
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
суп-грибы /

Кратко: Грибной суп в булке очень вкусный рецепт который несомненно некого не оставит равнодушным.


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома