Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Горячие супы


Рецепты
Рецепт

Суп из шампиньонов



Суп из шампиньонов - вкусное и ароматное блюдо которое несомненно понравиться любителям грибов. Приготовить его не составит больших усилий а ингредиенты вполне доступны. Суп из шампиньонов отличное первое блюдо.

Суп из шампиньонов Ингредиенты:
  • Шампиньоны — 200 гр,
  • Морковь — 2 шт,
  • Картофель — 2 шт,
  • Яйцо — 2 шт,
  • Масло сливочное — 1 ч. л,
  • Петрушка — 3 веточки,
  • Лист лавровый — 1 шт,
  • Перец черный (молотый) — по вкусу,
  • Соль — по вкусу.



Как готовить суп из шампиньонов?

1. Грибы очистить, вымыть и нарезать ломтиками. Морковь очистить, вымыть и нарезать кружочками.

2. В кипящую подсоленную воду добавить грибы и морковь, варить около 20 минут.

3. Картофель очистить, вымыть и нарезать кубиками. Добавить в грибной суп. Довести до кипения, уменьшить огонь и положить лавровый лист, варить до готовности картофеля.

4. Снять с огня и добавить сливочное масло, заправить взбитыми яйцами. Поперчить и посыпать мелко нарезанную петрушку.

Вместо свежих шампиньонов можно взять и консервированные шампиньоны, около 100 грамм.

Суп из шампиньонов готов

                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Грибной суп с вином
    Грибной суп с вином - очень вкусное и ароматное блюдо которое несомненно понравиться гурманам. Его хорошо готовить в пасмурный день когда так не хватает ушедшего лета. Грибной суп с вином отличное блюдо для влюбленных пар и естественно не рекомендуеться детям.

    Грибной суп с молоком
    Грибной суп с молоком - невероятно вкусное и сытное блюдо несмотря на сочетание таких вроде бы странных ингредиентов. Его хорошо готовить в прохладные осенние дни когда организму просто необходимо быстро восполнить потраченную энергию. Грибной суп с молоком интересный рецепт который стоит взять на заметку.

    Грибной суп с кабачками
    Грибной суп с кабачками - очень легкий и невероятно вкусный суп который несомненно пригодиться людям следящими за фигурой. Готовить его совсем несложно а ингредиенты вполне можно найти в магазине. Грибной суп с кабачками прекрасное блюдо на все случаи жизни.

    Грибной суп с фасолью
    Грибной суп с фасолью - прекрасное сытное и питательное блюдо которое несомненно пригодиться в холодное время года. Приготовить его не составит большого труда а ингредиенты совсем несложно найти. Грибной суп с фасолью замечательное первое блюдо.

    Грибной суп с солеными грибами
    Грибной суп с солеными грибами - очень необычный суп. Ведь мы привыкли для приготовления грибных супов использовать свежие, сушеные или консервированные грибы. Необычно также использование в этом грибном супе салата.


Категория про:
Горячие супы
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
349
/ Оценка рецепта:
5.0
/
2
Оценить


Теги:
суп-грибы / Комментарии:
1


Кратко: Суп из шампиньонов - вкусное и ароматное блюдо которое несомненно понравиться любителям грибов.


Всего комментариев: 1

0          
paytightihos Спам    (2012/03/05 04:06)
hi


Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома