Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Блюда из морепродуктов


Рецепты
Рецепт

Запеченная сочная рыба



Запеченная сочная рыбаИнгредиенты:
Филе рыбы — 900 г 
Лук репчатый — 2 шт. 
Помидор (побольше) — 1 шт. 
Перец болгарский  
Твeрдый сыр — 80-100 г 
Майонез — 150-200 г 
Специи (соль, перец, специи для рыбы) 

Как готовить запеченную сочную рыбу?
Нарезать филе на порционные кусочки. Нарезать кольцами лук. И добавить его с майонезом, солью, перцем и специями для рыбы в миску, и хорошо перемешать. В миску также ложем кусочки рыбы и аккуратно перемешиваем. Накрываем крышкой и ставим в холодильник на 15-20 минут. На противень ложем пергамент или бумагу, смазываем растительным маслом и выкладываем филе. Сверху мажем нашу майонезную смесь. Полукольцами режем помидор и выкладываем на филе добавляем перец. Из майонеза делаем сеточку. Посыпаем сверху тертым сыром. В предварительно нагретую духовку до 200 град. Ставим рыбу и запекаем за 25-30 минут.

Запеченная сочная рыба готова


                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты


    Рыбный бульонДля варки обычно используют выпотрошенную целую рыбу (мелкую) или рыбу, нарубленную на куски, а также пищевые отходы (головы, хвосты, плавники, кости, кожу), полученные при обработке рыбы. Самый вкусный бульон получается из судака, окуней, ершей и рыб осетровых пород.

    Ингредиенты: Корень петрушки — 20 гр. Лук — 1 шт. Рыбные отходы (головы, хвосты, плавники, кости, кожа) — 1 кг. Соль — по вкусу.


    Рыбная окрошка на квасеИнгредиенты: Квас хлебный — 2 л. Рыба (филе) — 200 гр. Осетрина — 50 гр. Сельдь — 30 гр. Свекла — 4 шт. Огурцы — 3 шт. Лук зеленый — 100 гр. Оливковое масло — 3-4 ст. л Хрен — 1 ст. л Петрушка — 4 веточки Укроп — 4 веточки Соль — по вкусу.

    Картошка запеченная в сметанеИнгредиенты: Картофель — 3 шт. Молоко — 75 мл Сметана — 1-2 ст. л. Сливки (20% жирности) — 100 мл Сливочное масло— 30-40 г Репчатый лук — 1 шт. Чеснок — 2 зуб. Зелень (петрушка, укроп, лук,) Мускатный орех — 0.3 ч. л. Молотый имбирь — 0.3 ч. л. Специи (разные перцы, паприка) Соль 

    Бутерброды с консервированной рыбой
    Бутерброды с консервированной рыбой прекрасный рецепт который несомненно пригодиться любому кулинару. Приготовить их не составит труда а доступные ингредиенты можно найти в любом магазине. Приготовьте эти замечательные бутерброды с консервированной рыбой и вы останетесь довольны.


    Котлеты из консервированной рыбыИнгредиенты: Рыбные консервы (в масле) — 1 шт. Манная крупа — 2 ст. л. Куриное яйцо — 2 шт. Картофель — 3 шт. Морковь — 1 шт. Молотый черный перец Соль


Салат из капусты и медаИнгредиенты: Капуста белокочанная среднего размера вилок 1 шт. Сок ревеня столовая ложка 2 шт. Мед чайная ложка 1 шт. Томат стакан 1/2. Масло растительное столовая ложка 1 шт.

Категория про:
Блюда из морепродуктов
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2013/07/15
/ Просмотров:
372
/ Оценка рецепта:
0.0
/
0
Оценить


Теги:
рыба, Запеченная, сочная /

Кратко:


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома