Рецепты
Рецепт

Салат с баклажанами и помидорами



В основе летнего салата с баклажанами и помидорами, свежие овощи и приятный аромат свежей зелени. Благодаря такому непривычному сочетанию, блюдо получается свежим и в то же время сочным. Порадуйте себя этим салатом с баклажанами и помидорами и вы непременно останетесь довольны.

Салат с баклажанами и помидорами Ингредиенты:
  • Баклажан - 2 шт.
  • Помидор - 5-6 шт.
  • Лук - 1-2 шт.
  • Перец болгарский - 2-3 шт.
  • Масло растительное - 2 столовые ложки.
  • Сок лимона из 1/2.
  • Петрушка пучок.
  • Укроп пучок.



Как готовить салат с баклажанами и помидорами?

1. Баклажаны помыть, обрезать кожицу и нарезать кружочками, посыпать солью и оставить минут 20.

2. Очистить и нарезанным тонкими кольцами луком.

3. Потом баклажаны промыть и слегка отжать, после обжарить на растительном масле с луком.

4. Помидоры помыть, нарезать кружочками.

5. Перец помыть, вырезать плодоножки и сердцевину, порезать кольцами или тонкой соломкой.

6. Салат с баклажанами и помидорами перемешать, посолить, поперчить, заправить растительным маслом и добавить лимонный сок после украсить кружками помидоров и веточками укропа, петрушки.

Салат с баклажанами и помидорами готов

                         

Если вам понравился рецепт Салат с баклажанами и помидорами вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Салат с баклажанами и помидорами вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Салат с баклажанами и помидорами со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты


    Салат из яблок и помидоровИнгредиенты: Помидор 2 шт. Яблоко 2 шт. Петрушка пучок 1/3. Укроп пучок 1/3. 

    Для приготовления соуса нужно: Масло растительное столовая ложка 3 шт. Сахар чайная ложка 1 шт. Лимонная кислота по вкусу.


    Салат с помидорами и сыромИнгредиенты: Помидор 2 шт. Сыр пикантный 200 г. Яйцо 3/4 шт. Огурец маринованный 1 шт. Сметана стакан 1/2. Чернослив (без косточек) 2/3 шт. Фрукты, маринованные по вкусу.


    Салат из огурцов и помидоровИнгредиенты: Помидор 8 шт. Огурец 1 шт. Майонез столовая ложка 3 шт. Яблоко 1 шт. Петрушка пучок 1/2. Укроп пучок 1/2.


    Салат из помидоровИнгредиенты: Помидор 4/5 шт. Лук 1 шт. Грецкий орех (измельченный) стакан 1/2. Чеснок зубчики 2 шт. Масло растительное столовая ложка 2/3 шт.


    Салат из баранины и помидоровИнгредиенты: 200 г отварной баранины, 5–6 консервированных помидоров, 1 морковь, 1 корень сельдерея, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка сахара, маринованный виноград, зелень кинзы, соль по вкусу.


Правильный винегретИнгредиенты: Помидор 2 шт. Огурец 2 шт. Картофель 2 шт. Свекла средних размеров 1 шт. Морковь 1 шт. Репа средних размеров 1 шт. Яблоко 1 шт. Масло растительное стакан 1/4. Сметана столовая ложка 2 шт. Сок лимона из 1/2. Сахарный сироп чайная ложка 2/3 шт.

Категория про:
Салаты простые
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/14
/ Просмотров:
539
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
салат, баклажаны, помидор /

Кратко: В основе летнего салата с баклажанами и помидорами, свежие овощи и приятный аромат свежей зелени.


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Все смайлы
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома