В основе летнего салата с баклажанами и помидорами, свежие овощи и приятный аромат свежей зелени. Благодаря такому непривычному сочетанию, блюдо получается свежим и в то же время сочным. Порадуйте себя этим салатом с баклажанами и помидорами и вы непременно останетесь довольны.
 Ингредиенты:
- Баклажан - 2 шт.
- Помидор - 5-6 шт.
- Лук - 1-2 шт.
- Перец болгарский - 2-3 шт.
- Масло растительное - 2 столовые ложки.
- Сок лимона из 1/2.
- Петрушка пучок.
- Укроп пучок.
Как готовить салат с баклажанами и помидорами?
1. Баклажаны помыть, обрезать кожицу и нарезать кружочками, посыпать солью и оставить минут 20.
2. Очистить и нарезанным тонкими кольцами луком.
3. Потом баклажаны промыть и слегка отжать, после обжарить на растительном масле с луком.
4. Помидоры помыть, нарезать кружочками.
5. Перец помыть, вырезать плодоножки и сердцевину, порезать кольцами или тонкой соломкой.
6. Салат с баклажанами и помидорами перемешать, посолить, поперчить, заправить растительным маслом и добавить лимонный сок после украсить кружками помидоров и веточками укропа, петрушки.
Салат с баклажанами и помидорами готов
Если вам понравился рецепт Салат с баклажанами и помидорами вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Салат с баклажанами и помидорами вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Салат с баклажанами и помидорами со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей. Поделиться рецептом с друзьями
Похожие Рецепты
  Ингредиенты: Квас хлебный — 1.5 л. Говядина вареная — 100 гр. Яйцо — 3 шт. Редис — 3-4 шт. Огурцы — 2 шт. Сметана — 1 стакан Укроп — 5 веточек Горчица — 1 ч. л Хрен (корень) — 1 ч. л Сахар — 1 ч. л Соль — по вкусу. |
| 
Всего комментариев: 0
Пюре — размятые или перетёртые продукты питания. Пюре обычно используют как гарнир. Так как протёртая еда легко усваиваются организмом, это один из основных видов питания маленьких детей. Детское питание на основе пюре бывает фруктовым, овощным, мясным. 
Ингредиенты:
