В основе летнего салата с баклажанами и помидорами, свежие овощи и приятный аромат свежей зелени. Благодаря такому непривычному сочетанию, блюдо получается свежим и в то же время сочным. Порадуйте себя этим салатом с баклажанами и помидорами и вы непременно останетесь довольны.
 Ингредиенты:
- Баклажан - 2 шт.
- Помидор - 5-6 шт.
- Лук - 1-2 шт.
- Перец болгарский - 2-3 шт.
- Масло растительное - 2 столовые ложки.
- Сок лимона из 1/2.
- Петрушка пучок.
- Укроп пучок.
Как готовить салат с баклажанами и помидорами?
1. Баклажаны помыть, обрезать кожицу и нарезать кружочками, посыпать солью и оставить минут 20.
2. Очистить и нарезанным тонкими кольцами луком.
3. Потом баклажаны промыть и слегка отжать, после обжарить на растительном масле с луком.
4. Помидоры помыть, нарезать кружочками.
5. Перец помыть, вырезать плодоножки и сердцевину, порезать кольцами или тонкой соломкой.
6. Салат с баклажанами и помидорами перемешать, посолить, поперчить, заправить растительным маслом и добавить лимонный сок после украсить кружками помидоров и веточками укропа, петрушки.
Салат с баклажанами и помидорами готов
Если вам понравился рецепт Салат с баклажанами и помидорами вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Салат с баклажанами и помидорами вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Салат с баклажанами и помидорами со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей. Поделиться рецептом с друзьями
Похожие Рецепты
 Рецепт салата с ветчиной и овощами очень сытный, вкусный и простой в приготовлении. Салат наверняка понравится вашей семье и гостям.
Ингредиенты: 500 г ветчины, 3–4 клубня картофеля, 2 соленых огурца, 1 корень сельдерея, 1 морковь, 1/2 банки консервированного зеленого горошка, 3 столовые ложки сметаны, 1/2 банки майонеза, зелень петрушки и укропа, перец и соль по вкусу. |
| 
Всего комментариев: 0
Бутерброд — закуска, которую готовят из ломтиков хлеба или булки, к ним добавляют иные продукты питания такие как колбасу, сыр. Они могут быть многослойные из различных сортов мяса, паштетов, овощей, зелени и соусов. Бутерброды получили широкое распространение благодаря простоте приготовления и как удобная еда для путешествий. 
Ингредиенты:
