Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Салаты простые


Рецепты
Рецепт

Салат с баклажанами и помидорами



В основе летнего салата с баклажанами и помидорами, свежие овощи и приятный аромат свежей зелени. Благодаря такому непривычному сочетанию, блюдо получается свежим и в то же время сочным. Порадуйте себя этим салатом с баклажанами и помидорами и вы непременно останетесь довольны.

Салат с баклажанами и помидорами Ингредиенты:
  • Баклажан - 2 шт.
  • Помидор - 5-6 шт.
  • Лук - 1-2 шт.
  • Перец болгарский - 2-3 шт.
  • Масло растительное - 2 столовые ложки.
  • Сок лимона из 1/2.
  • Петрушка пучок.
  • Укроп пучок.



Как готовить салат с баклажанами и помидорами?

1. Баклажаны помыть, обрезать кожицу и нарезать кружочками, посыпать солью и оставить минут 20.

2. Очистить и нарезанным тонкими кольцами луком.

3. Потом баклажаны промыть и слегка отжать, после обжарить на растительном масле с луком.

4. Помидоры помыть, нарезать кружочками.

5. Перец помыть, вырезать плодоножки и сердцевину, порезать кольцами или тонкой соломкой.

6. Салат с баклажанами и помидорами перемешать, посолить, поперчить, заправить растительным маслом и добавить лимонный сок после украсить кружками помидоров и веточками укропа, петрушки.

Салат с баклажанами и помидорами готов

                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты


    Салат с корнем сельдереяИнгредиенты: Корень сельдерея 3/4 шт. Яблоко 1шт. Лимон 1шт. Петрушка пучок.

    Для приготовления заправки необходимо: Мед жидкий столовая ложка 1шт. Сметана стакан 1/2. 

    Салат из ревеня
    Полезный, витаминный, низкокалорийный салат - просто находка для худеющих! Ревень придает салату пикантную кислинку и делает вкус более ярким. Салат из ревеня просто находка для кулинара.


    Салат из говядины с соусомИнгредиенты: 300 г отварной нежирной говядины, 4–5 свежих помидоров, 4–5 клубней картофеля, белки 3 вареных яиц, 1 небольшая луковица, зелень петрушки, перец и соль по вкусу.

    Для соуса: 4 столовые ложки кукурузного масла, 1 столовая ложка 3%‑ного уксуса, желтки 3 вареных яиц, 1 чайная ложка горчицы, 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца, зелень укропа, 2 чайные ложки каперсов, соль по вкусу.

    Салат с красной фасолью и ветчиной
    Салат с красной фасолью и ветчиной вкусный рецепт который бесспорно понравиться гурманам. Готовить его достаточно легко а доступные ингредиенты можно найти в любом магазине. Порадуйте себя этим вкусным рецептом салата с красной фасолью и ветчиной и наверняка этот рецепт станет вашим любимым.

    Салат из лисичек
    Из лисичек всегда получаются вкусные и сытные блюда с особым ароматом, и этот замечательный салатик, конечно, не стал исключением. Такое отличное блюдо обязательно понравится вам и не раз пригодится. Готовить салат из лисичек достаточно просто и не должно вызвать больших проблем.


Салат из курицыИнгредиенты: 300 г вареного куриного мяса, 2–3 клубня картофеля, 2–3 соленых огурца, 2–3 штуки моркови, 2 яйца, 3 столовые ложки зеленого консервированного горошка, 1/2 банки майонеза, несколько консервированных слив без косточек, 1 чайная ложка сахара, соль по вкусу.

Категория про:
Салаты простые
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/14
/ Просмотров:
443
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
салат, баклажаны, помидор /

Кратко: В основе летнего салата с баклажанами и помидорами, свежие овощи и приятный аромат свежей зелени.


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома