Рецепты
Рецепт

Солянка из овощей



Солянка из овощей - отличное вкусное блюдо для людей следящих за фигурой или тем кому хочется чего то легкого. Ингредиенты для рецепта совсем несложно найти а их полезные качества полностью раскрываються в этом супе. Солянка из овощей замечательное первое блюдо.

Солянка из овощей Ингредиенты:
  • Капуста квашеная — 200 гр,
  • Грибы маринованные — 50 гр,
  • Огурцы соленые — 1 шт,
  • Морковь — 1 шт,
  • Лук репчатый — 1 шт,
  • Маслины — 8 шт,
  • Каперсы — 1 ст. л,
  • Масло растительное — 1 ст. л,
  • Паста томатная — 1 ст. л,
  • Сахар — 1 ч. л,
  • Перец черный (молотый) — по вкусу,
  • Соль — по вкусу.

Как готовить солянку из овощей?

1. Капусту промыть, отжать и потушить в масле. Огурцы очистить от семян и кожицы, нарезать ломтиками или соломкой.

2. Грибы маринованные промыть, нарезать соломкой и слегка обжарить. Лук репчатый очистить, нарезать полу кольцами и пассеровать около 2-3 минут.

3. В капусту положить огурцы, обжаренные грибы, пассерованный лук, посолить, поперчить и заправить сахаром. Хорошо перемешать, добавить томатную пасту и тушить до готовности.

4. Украсить маслинами и каперсами. Овощную солянку можно также запечь в духовке, посыпав предварительно натертым сыром. Украсить долькой лимона и маслинами.

Солянка из овощей готова

                         

Если вам понравился рецепт Солянка из овощей вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Солянка из овощей вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Солянка из овощей со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Солянка по домашнему
    Солянка по домашнему очень вкусное блюдо из говядины которое несомненно оценят любители наваристых супов. Рецепт обладает простым способом приготовления а ингредиенты всегда можно найти на любой кухне. Солянка по домашнему замечательное блюдо на заметку.

    Грибная солянка
    Грибная солянка - особо цениться гурманами за необычайный вкус и аромат этого блюда. Готовка по данному рецепту совсем несложная и она вполне под силу даже неопытному кулинару. Грибная солянка замечательное блюдо для ценителей.

    Солянка в мультиварке
    Солянка в мультиварке - простое и вкусное блюдо для тех кто не особо любит тратить много времени на кухне. Процесс приготовления достаточно прост а ингредиенты можно найти на любой кухне. Солянка в мультиварке прекрасный рецепт на скорую руку.

    Солянка с маринованными грибами
    Солянка с маринованными грибами - очень вкусное и ароматное блюдо которое непременно пригодиться любому кулинару. Процесс приготовления достаточно простой и не вызовет сложностей. Солянка с маринованными грибами замечательное блюдо на скорую руку.

    Солянка Украинская
    Солянка Украинская - традиционно популярное для этого региона блюдо. Оно достаточно сытное и обладает великолепным вкусом которое по достоинству оценят гурманы. Солянка Украинская замечательное блюдо к обеду.


Категория про:
Солянки
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
425
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
солянка-а /

Кратко: Солянка из овощей - отличное вкусное блюдо для людей следящих за фигурой или тем кому хочется чего то легкого.


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Все смайлы
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома