Салат из говядины и грибов

Ингредиенты: 

200 г отварной говядины, 

10 белых грибов, 

6 маринованных огурцов, 

3 луковицы, 

6 столовых ложек растительного масла, 

4 столовые ложки огуречного маринада, 

рубленая зелень укропа, 

соль по вкусу.

Как готовить?

Говядину нарезать небольшими кусочками. Белые грибы вымыть, очистить, отварить в подсоленной воде, остудить и мелко нарезать. Лук очистить и нарезать кубиками. Маринованные огурцы нарезать тонкой соломкой. Все смешать, добавить 1 столовую ложку растительного масла и огуречный маринад, оставить на 1 час. Затем добавить оставшееся растительное масло. Посолить и поставить в холодильник еще на 1 час. Перед подачей к столу посыпать готовый салат из говядины и грибов зеленью укропа.

Салат из говядины и грибов готов