Салат из языка говяжьего с грибами

Салат из языка говяжьего с грибами очень вкусное блюдо которое украсит любой стол. Готовить по этому рецепту достаточно легко и не должно вызвать каких либо проблем. Попробуйте это восхитительный салат из языка говяжьего с грибами и вы будете в восторге.

Ингредиенты:

• Отварной говяжий язык - 300 г,
• Маринованные грибы - 200 г,
• Картофель - 2-3 небольших клубня,
• Корень сельдерея - 2 небольших,
• Майонез - 2 столовые ложки,
• Сметана - 2 столовые ложки,
• Лимонный сок - 1 чайная ложка,
• Зелень укропа и петрушки,
• Перец и соль по вкусу.

Как готовить салат из языка говяжьего с грибами?

1. Язык почистить от кожи и нарезать небольшими кусочками.

2. Грибы вымыть и мелко нарезать.

3. Картофель помыть, отварить в мундире, остудить, почистить и нарезать небольшими кубиками.

4. Сельдерей помыть, почистить, отварить в подсоленной воде, остудить и порезать соломкой или натереть на крупной терке.

5. Все перемешать, посолить, поперчить.

6. Майонез смешать со сметаной и лимонным соком. Полученным соусом заправить салат.

7. Готовый салат из языка говяжьего с грибами перед подачей к столу посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.

Салат из языка говяжьего с грибами готов