Мир кулинарии » Сборник рецептов » Салаты с мясом


Рецепты

Салат из ветчины и болгарского перца

                         

Оригинальный рецепт вкусного салат из ветчины и болгарского перца, который к тому же очень аппетитно выглядит, радуя глаз различными оттенками осени: красным, зеленым, желтым и бардовым.

Салат из ветчины и болгарского перцаИнгредиенты: 
300 г ветчины, 
5 болгарских перцев, 
4 небольших помидора, 
3–4 яйца, 
2 луковицы, 
1/2 стакана риса, 
1/2 банки консервированного зеленого горошка, 
листья зеленого салата, 
зелень укропа и петрушки, 
1 банка майонеза, 
соль по вкусу.

Как готовить?
Ветчину порезать небольшими кусочками. Перцы помыть, разрезать на половинки, удалить сердцевины и порезать соломкой. Помидоры помыть и порезать небольшими дольками. Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить и порезать ломтиками. Лук почистить, помыть и мелко нарезать. Листья салата помыть, просушить и порезать соломкой. Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на сито и остудить. Все перемешать, добавить консервированный зеленый горошек, посолить, заправить майонезом. Готовый салат из ветчины и болгарского перца перед подачей к столу украсить веточками укропа и петрушки.

Салат из ветчины и болгарского перца готов


Поделиться рецептом с друзьями





Винегрет необычныйИнгредиенты: Подорожник листья 10/15 шт. Морковь 1 шт. Свекла 2 шт. Капуста, квашенная стакан 1/2. Огурец соленный 3 шт. Яблоко 2 шт. Масло растительное столовая ложка 4 шт. Петрушка пучок 1 шт.

Категория про:
Салаты с мясом
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/14
/ Просмотров:
1756
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
салат, ветчины, болгарский перц /

Кратко:


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома