Яркий салат из летних овощей и нежных шампиньонов - отличная вкус! Способен поразить самых привередливых гостей.
Ингредиенты: 500 г грибов, 2 большие луковицы, 4 столовые ложки растительного масла, 4 столовые ложки 3%‑ного уксуса, сок половины лимона, 1 чайная ложка сахара, 5 горошин черного перца, 2 лавровых листа, 1–2 бутона гвоздики, зелень петрушки, корица и соль по вкусу.
Как готовить? Грибы очистить, помыть, залить водой, добавить лавровый лист, перец, гвоздику, корицу и отварить. Затем откинуть грибы на дуршлаг, чтобы стекла вода, остудить, нарезать небольшими ломтиками. Лук очистить, вымыть, нарезать тонкими кольцами, замочить в уксусе на 30 минут, после чего отжать и смешать с грибами. Добавить сахар, полить лимонным соком и заправить растительным маслом. Готовый салат из грибов перед подачей к столу украсить веточками петрушки.
Салат из грибов готов
Если вам понравился рецепт Салат из грибов вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Салат из грибов вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Салат из грибов со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.
Поделиться рецептом с друзьями
Похожие Рецепты
Ингредиенты: 4 ломтика пшеничного хлеба, 1 редька, 40 г сливочного масла, 50 г сыра, 2 столовые ложки сметаны, 1 помидор, 1 болгарский перец. |
|