Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Шашлыки


Рецепты
Рецепт

Шашлык из рыбы на мангале


Шашлык
Шашлык из рыбы на мангале очень вкусное блюдо которое бесспорно украсит любой стол и станет прекрасной закуской к горячительным напиткам. Это достаточно простой рецепт и с его приготовлением справиться даже новичок. Приготовьте такой шашлык для себя или ваших гостей и вы останетесь довольны.

Шашлык из рыбы на мангалеИнгредиенты:
  • Филе крупной рыбы (зубатки, трески, кеты) - 600 г,
  • Горчица - 20 г,
  • Репчатый лук - 100 г,
  • Растительное масло - 10—50 г,
  • Шпик - 50 г,
  • Лимон,
  • Зелень, перец и соль по вкусу.




Как готовить шашлык из рыбы на мангале?

1. Порезать филе рыбы на тонкие ломтики (6 см в ширину, 10—12 см в длину и 0,5 см в толщину), немного подсолить и подкислить лимонным соком, смазать горчицей с одной стороны, посыпать на горчицу натертый на терке лук и рубленую зелень и свернуть их, скрепив деревянными шпильками.

2. На низать на шампур, чередуя с небольшими кусочками сала, посолить, поперчить, смазать растительным маслом и запечь над раскаленными углями до готовности.

3. Подать на блюде с кружочками лимона и кольцами лука. В качестве гарнира к шашлыку из рыбы подойдет картофельное пюре и свежие овощи.

Шашлык из рыбы на мангале готов

                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Шашлык из филе уткиШашлык
    Шашлык из филе утки простой и очень вкусный рецепт который несомненно украсит любой стол. Готовить такое блюдо не составит больших хлопот и с ним справиться даже начинающий кулинар. Такой шашлык может выступать как самостоятельное блюдо или как закуска к горячительным напиткам. Порадуйте себя и ваших близких таким замечательным рецептом.

    Шашлык из говяжьей вырезкиИнгредиенты: 1200 г говяжьей вырезки, 50 г растительного масла, 100 г аджики, 400 г помидоров, Разнообразная зелень, Перец и соль по вкусу.

    Шашлык из козлаИнгредиенты: 1000 г козлятины, 100 г репчатого лука, Лимон, перец и соль по вкусу.

    Шашлык из речной рыбыШашлык
    Шашлык из речной рыбы очень вкусное лакомство которое легко приготовить на природе. Простые ингредиенты легко найти в магазине, а сам рецепт очень прост. Шашлык прекрасно подходит к спиртным напиткам или как самостоятельное блюдо.

    Шашлык из мяса курицы
    Шашлык из мяса курицы один из самых простых и очень вкусных блюд которое прекрасно подойдет для отдыха на природе. Готовить по этому рецепту легко. Попробуйте эти шашлыки из мяса курицы и вы несомненно будете в восторге.


Салат из свежих огурцовИнгредиенты: Огурец 3/4 шт. Листья салата 2/3 шт. 

Для приготовления фарша нужно: Яйцо 2 шт. Редис 5 шт. Укроп пучок 1/2. Перья зеленого лука 1/2. Сметана стакан 1/2.

Категория про:
Шашлыки
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2013/01/08
/ Просмотров:
540
/ Оценка рецепта:
5.0
/
2
Оценить


Теги:
рыбы, Шашлык, Мангал /

Кратко: Шашлык из рыбы на мангале очень вкусное блюдо которое бесспорно украсит любой стол и станет прекрасной закуской


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома