Рецепт

Рататуй в мультиварке

Ингредиенты:

4 кабачка

2 баклажана

5 помидоров

2 головки репчатого лука

4 зубчика чеснока

60 мл красного вина

100 г сливочного масла

2 ст. л. муки

300 мл молока

200 г плавленого сыра

100 г твердого сыра

Специи и соль по вкусу

Как готовить рататуй в мультиварке?

1 Кабачки, баклажаны нарезать кружками, посолить и выложить на дно емкости мультиварки. 2 Лук, чеснок, помидоры нарезать, добавить соль, специи, красное вино и тушить 7–8 минут в отдельной емкости. 3 Готовым соусом полить овощи и готовить 40–45 минут в режиме «Выпечка». 4 В растопленное масло добавить муку, перемешать. В горячем молоке растопить плавленый сыр. Все соединить в отдельной кастрюле, поставить на огонь, довести до кипения и при малом кипении добавить натертый на мелкой терке твердый сыр. Постоянно помешивая, нагревать 10 минут. 5 Готовое блюдо полить сырным соусом.

Рататуй в мультиварке готов

Совет: Блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Рататуй в мультиварке

Если вам понравился рецепт Рататуй в мультиварке вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Рататуй в мультиварке вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Рататуй в мультиварке со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями

Похожие Рецепты

Рецепт