Вкусный салат из рыбы

Ингредиенты: 

1 средняя по размеру морская рыба, 

4 клубня картофеля, 

2 соленых огурца, 

1/2 банки майонеза, 

1 столовая ложка тертого хрена, 

сок половины лимона, 

зелень укропа и петрушки, 

перец и соль по вкусу.

Как готовить?

Рыбу почистить, выпотрошить, отварить в подсоленной воде, остудить, отделить мясо от костей и порезать его небольшими кусочками. Картофель помыть, отварить, остудить, почистить от кожицы и порезать ломтиками. Огурцы порезать кружочками, отложить несколько штук для украшения салата. Все перемешать, посолить, поперчить. Для приготовления заправки влить в майонез лимонный сок, добавить хрен и все перемешать до получения однородной массы. Приготовленным соусом заправить салат. Готовый вкусный салат из рыбы перед подачей к столу посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа и украсить кружочками огурца. 

Вкусный салат из рыбы готов