Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Горячие супы


Рецепты
Рецепт

Вкусный куриный суп



Вкусный куриный суп - великолепное и сытное блюдо которое несомненно пригодиться заботливой домохозяйке. Его не сложно готовить и не отнимет много времени и сил. Вкусный куриный суп замечательный рецепт первого блюда.

Вкусный куриный суп Ингредиенты:
  • Цыпленок — 1 шт,
  • Тортильяс кукурузные — 4 шт,
  • Перец чили — 1 стручок,
  • Лук — 1/2 шт,
  • Лимон — 1 шт,
  • Растительное масло — 2 ст. л,
  • Перец черный (молотый) — по вкусу,
  • Соль — по вкусу.




Как готовить вкусный куриный суп?

1. Цыпленка промыть, залить холодной водой и поставить на сильный огонь. Когда бульон закипит, огонь уменьшить, снять пену и продолжать варить до полной готовности цыпленка.

2. Мясо вынуть, очистить от костей, порезать на кусочки. Бульон процедить.

3. Перец залить пол стаканом кипящего бульона и оставить на 30 минут, затем вынуть чили из бульона, удалить семена и сердцевину, мелко нарезать.

4. Кукурузные тортильяс обжарить на растительном масле до светло золотистого цвета, вынуть и удалить масло (обсушить на салфетке).

5. Лук репчатый очистить, мелко нарезать и обжарить в масле, где жарили тортильяс, без изменения цвета на очень небольшом огне.

6. Бульон поставить на огонь, довести до кипения и добавить в него лук, продолжать варить на медленном огне около 10 минут. Выжать сок лимона.

7. Добавить мелко нарезанное мясо цыпленка, ввести свежевыжатый лимонный сок. Посолить и поперчить и варить еще 5-7 минут.

Подать мексиканский куриный суп в подогретой супнице или горшочках, добавив туда кусочки тортильяс. Посыпать мелко рубленным чили.

Вкусный куриный суп готов

                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Чихиртма куриный суп
    Чихиртма куриный суп - вкусное и ароматное блюдо из грузинской кухни которое несомненно оценят гурманы. Рецепт приготовления не содержит сложных манипуляций и вполне под силу даже неопытному кулинару. Чихиртма куриный суп отличное первое блюдо.

    Куриный суп из крылышек
    Куриный суп из крылышек - очень простое в приготовлении но не менее вкусное блюдо которое пригодиться даже неопытному кулинару. Ингредиенты совсем несложно найти а сам процесс не займет много времени. Куриный суп из крылышек прекрасный рецепт первого блюдо.

    Куриный овощной суп
    Куриный овощной суп - вкусное и достаточно сытное блюдо которое непременно стоит взять на заметку. Ингредиенты для него совсем несложно найти а процесс приготовления не должен вызвать каких либо сложностей. Куриный овощной суп отличное первое блюдо.

    Суп из куриных сердечек
    Суп из куриных сердечек станет прекрасным полезным и легким блюдом на вашем столе. Готовить его очень просто а бесподобный аромат не сможет оставить равнодушным не одного гурмана. Приготовьте этот суп из куриных сердечек хотя бы раз и он без сомнений станет вашим любимым блюдом.

    Куриный суп с вермишелью в мультиваркеМультиварка
    К
    уриный суп с вермишелью в мультиварке наверно один из самых популярных и очень простых рецептов на каждый день. Приготовить такой суп не составит большого труда, а доступные ингредиенты можно найти в любом магазине. Куриный суп с вермишелью это отличное блюдо которое стоит добавить в свою копилку знаний.


Категория про:
Горячие супы
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
303
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
суп-курица /

Кратко: Вкусный куриный суп - великолепное и сытное блюдо которое несомненно пригодиться заботливой домохозяйке.


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома