Суп куриный с кокосовым молоком - достаточно необычное блюдо которое бесспорно оценят гурманы и энтузиасты. Пусть Вас не пугает такое сочетание продуктов, это действительно очень вкусно. Суп куриный с кокосовым молоком замечательный рецепт.
Ингредиенты:
- Куриное филе — 3 шт,
- Куриный бульон — 1 стакан,
- Кокосовое молоко — 2 стакана,
- Имбирь (корень) — 3 см,
- Перец чили красный (сушеный) — 1-2 ч. л,
- Сахар коричневый — 1 ч. л,
- Соус рыбный — 1 ст. л,
- Кинза — 1 пучок.
Как готовить суп куриный с кокосовым молоком?
1. Для приготовления супа куриного на кокосовом молоке, необходимо предварительно приготовить куриный бульон.
2. Корень имбиря почистить, вымыть и нарезать кружочками.
3. Кокосовое молоко вылить в кастрюлю, добавить заранее приготовленный куриный бульон, порезанный имбирь. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить около 10 минут, непрерывно помешивая.
4. Филе куриное промыть, очистить от кожи, нарезать кусочками. Добавить в суп и варить 8 минут.
5. Сухой красный чили измельчить, добавить в суп. Ввести в суп также сахар, рыбный соус, мелко нарезанную кинзу и перемешать. Варить 1-2 минуты.
Подавать суп куриный с кокосовым молоком, посыпав мелко рубленной зеленью кинзы.
В суп можно добавить нарезанные крупными кусками шампиньоны. Также можно добавить сок лайма или лимона.
Суп куриный с кокосовым молоком готов
Если вам понравился рецепт Суп куриный с кокосовым молоком вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Суп куриный с кокосовым молоком вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Суп куриный с кокосовым молоком со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.
Поделиться рецептом с друзьями
Всего комментариев: 0
Бульон — жидкий навар приготовленный из мяса, рыбы или овощей. Очень легко усваивается. Может быть трех цветов желтым, белым, красным. 
Ингредиенты:
