Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Горячие супы


Рецепты
Рецепт

Грибной суп по деревенски



Грибной суп по деревенски - очень вкусное и сытное блюдо которое несомненно понравиться любителям грибов. Готовить его достаточно легко а ингредиенты всегда можно найти в любом магазине. Грибной суп по деревенски отличное первое блюдо.

Грибной суп по деревенски Ингредиенты:
  • Грибы свежие — 225 гр,
  • Лук репчатый — 1 шт,
  • Чеснок — 1 зубчик,
  • Хлеб — 100 гр,
  • Масло растительное — 1 пучок,
  • Петрушка — 6 веточки,
  • Кубик бульонный (овощной) — 2 шт,
  • Сметана — 2 ст. л,
  • Кориандр (молотый) — 2 ч. л,
  • Перец черный (молотый) — по вкусу,
  • Соль — по вкусу.


Как готовить грибной суп по деревенски?

1. Грибы очистить, хорошо вымыть и мелко нарезать.

2. Лук очистить, нашинковать мелко и обжарить на растительном масле на медленном огне около 5 минут.

3. Добавить раздавленный чеснок и кориандр, перемешать, положить мелко нарезанные грибы и продолжать обжаривать около 3-4 минут.

4. Добавить овощной бульон (или развести бульонный кубик) около 1 литра, перемешать. Довести до кипения и варить еще 10 минут на слабом огне.

5. Зелень петрушки вымыть, обсушить и мелко нарезать. Добавить в грибной суп в конце варки. Хлеб растереть на терке, крошки всыпать в грибной суп, посолить, поперчить и варить 1 минуту.

Снять с огня и добавить сметану. Украсить веточкой петрушки.

Грибной суп по деревенски готов

                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Суп грибной с говядиной
    Суп грибной с говядиной - вкусное и сытное блюдо которые непременно оценят даже привереды. Приготовить его несложно а ингредиенты вполне можно найти в любом магазине. Суп грибной с говядиной прекрасное блюдо которое стоит взять на заметку.

    Суп грибной из сушеных грибов
    Суп грибной из сушеных грибов - очень вкусное блюдо которое бесспорно понравиться гурманам. Приготовить его не составит большого труда а необходимые ингредиенты всегда можно найти на любой кухне. Суп грибной из сушеных грибов отличное первое блюдо.

    Грибной суп из грибов
    Грибной суп из грибов - вкусное и ароматное блюдо которое бесспорно будет интересно поклонникам грибов. Прекрасное сочетание ингредиентов делает этот суп очень наваристым и ароматным. Грибной суп из грибов замечательный рецепт который стоит добавить вашу копилку.

    Бархатный грибной суп
    Бархатный грибной суп - восхитительное первое блюдо обладающее своим легко узнаваемым вкусом. Его совершенно несложно готовить, а необходимые ингредиенты совсем просто найти на любой кухне. Попробуйте приготовить бархатный грибной суп и он несомненно вам понравиться.

    Грибной суп в булке
    Грибной суп в булке очень вкусный рецепт который несомненно некого не оставит равнодушным. Не смотря на кажущуюся сложность приготовления. Грибной суп в булке готовить достаточно просто. Порадуйте себя и ваших близких этим блюдом.

Салат винегрет с селедкой
Салат винегрет с селедкой сытное и вкусное блюдо которое несомненно понравиться любителям морепродуктов. Готовить по рецепту достаточно легко и не должно вызвать больших проблем. Порадуйте себя и ваших гурманов этим отличным салатом винегрет с селедкой.

Категория про:
Горячие супы
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
353
/ Оценка рецепта:
5.0
/
2
Оценить


Теги:
суп-грибы /

Кратко: Грибной суп по деревенски - очень вкусное и сытное блюдо которое несомненно понравиться любителям грибов.


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома