Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Салаты простые


Рецепты
Рецепт

Салат из сельдерея и меда



Для нас сельдерей постепенно становятся обыденностью. Если раньше, совсем недавно, этот овощ можно было найти лишь в конце лета на рынке, у огородников-любителей, то сейчас сочные черешки сельдерея постоянно есть на прилавках супермаркетов и овощных лавок.
Но многие еще не знают, что делать из этого вкусного и полезного овоща. Предлагаем вашему вниманию легкий и быстрый рецепт салата из сельдерея. 

Салат из сельдерея и медаИнгредиенты: 
корень сельдерея 4 шт.   

Для приготовления соуса необходимо: 
Масло растительное стакан 1/2.
Яичный желток 1 шт.
Мед жидкий столовая ложка 2 шт.
Горчица чайная ложка 1 шт.
Лимонный сок чайная ложка 1 шт.   

Как готовить соус?
Яичный желток добавить в мед и перемешать. Постоянно помешивая, добавлять небольшими порциями масло растительное. После добавить горчицу, лимонный сок  и хорошо перемешать до образования однородной массы.   

Соус готов.   

Как готовить?
Вымыть корни сельдерея, отварить, почистить и натереть на крупной терке. После салат из сельдерея и меда посолить и перемешать, в конце полить соусом.   

Салат из сельдерея и меда готов


                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты


    Вкусный салат с курицейИнгредиенты: 200 г отварной курицы, 6 клубней картофеля, 3 штуки моркови, 2 луковицы, 1–2 маринованных огурца, 3 яйца, 2 яблока, 1 стакан консервированного зеленого горошка, 1 банка майонеза, зелень петрушки, перец и соль по вкусу.


    Салат из бужениныИнгредиенты: 200 г буженины, 100 г филе рыбы горячего копчения, 4 клубня картофеля, 2 маринованных огурца, 2 столовые ложки мелко нарезанных маринованных грибов, 1 луковица, 4–5 грецких ореха, 1 столовая ложка тертой брынзы, сок 1/4 лимона, 1 столовая ложка 3%‑ного уксуса, 1/2 банки майонеза, зелень петрушки, перец и соль по вкусу.


    Салат из кальмаров с морковьюИнгредиенты: 3–4 тушки кальмаров, 3 клубня картофеля, 2 моркови, 2 соленых огурца, 1/2 банки консервированного зеленого горошка, 1 банка майонеза, зелень петрушки, 1 чайная ложка сахара, перец и соль по вкусу.


    Салаты из соленой селедкиИнгредиенты: 1 соленая сельдь среднего размера, 1/2 стакана растительного масла, 1 луковица, 1 столовая ложка горчицы, зелень укропа.


    Салат из курицы с грецкими орехамиИнгредиенты: 300 г мяса отварной курицы, 10–15 ядер грецких орехов, 2 яблока, 1 корень сельдерея, 3 столовые ложки вишневого сока, 1/2 банки майонеза, несколько вишен, сахар и соль по вкусу.


Салат с корнем сельдереяИнгредиенты: Корень сельдерея 3/4 шт. Яблоко 1шт. Лимон 1шт. Петрушка пучок.

Для приготовления заправки необходимо: Мед жидкий столовая ложка 1шт. Сметана стакан 1/2. 

Категория про:
Салаты простые
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/14
/ Просмотров:
542
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
мед, салат, сельдирей /

Кратко:


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома