Для нас сельдерей постепенно становятся обыденностью. Если раньше, совсем недавно, этот овощ можно было найти лишь в конце лета на рынке, у огородников-любителей, то сейчас сочные черешки сельдерея постоянно есть на прилавках супермаркетов и овощных лавок.
Но многие еще не знают, что делать из этого вкусного и полезного овоща. Предлагаем вашему вниманию легкий и быстрый рецепт салата из сельдерея.
Ингредиенты:
корень сельдерея 4 шт.
Для приготовления соуса необходимо:
Масло растительное стакан 1/2.
Яичный желток 1 шт.
Мед жидкий столовая ложка 2 шт.
Горчица чайная ложка 1 шт.
Лимонный сок чайная ложка 1 шт.
Как готовить соус?
Яичный желток добавить в мед и перемешать. Постоянно помешивая, добавлять небольшими порциями масло растительное. После добавить горчицу, лимонный сок и хорошо перемешать до образования однородной массы.
Соус готов.
Как готовить?
Вымыть корни сельдерея, отварить, почистить и натереть на крупной терке. После салат из сельдерея и меда посолить и перемешать, в конце полить соусом.
Салат из сельдерея и меда готов
Если вам понравился рецепт Салат из сельдерея и меда вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Салат из сельдерея и меда вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Салат из сельдерея и меда со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.
Поделиться рецептом с друзьями
Всего комментариев: 0
Ингредиенты:
