Рецепты
Рецепт

Суп с сыром



Суп с сыром - замечательный рецепт который несомненно понравиться любителем таких блюд. Готовить его несложно а ингредиенты всегда можно найти в любом магазине. Суп с сыром отличное первое блюдо.

Суп с сыром Ингредиенты:
  • Бульон куриный или мясной — 1.2 л,
  • Сельдерей (корень) — 1 шт,
  • Лук репчатый — 1 шт,
  • Орехи грецкие — 100 гр,
  • Сыр — 100 гр,
  • Масло сливочное — 50 гр,
  • Мука пшеничная — 50 гр,
  • Вино (портвейн) — 2 ст. л,
  • Перец черный (молотый) — по вкусу,
  • Соль — по вкусу.


Как готовить суп с орехами?

1. Корень сельдерея и репчатый лук очистить, промыть и мелко нарезать.

2. Грецкие орехи измельчить, или пропустить через мясорубку.

3. Разогреть масло на сковороде, добавить сельдерей и лук, обжарить до размягчения на слабом огне. Добавить грецкие орехи и муку, перемешать.

4. Немного охладить, влить, помешивая бульон. Поставить на огонь, довести до кипения, уменьшить огонь и варить на медленном огне около 20 минут. Посолить и поперчить.

5. Готовый суп протереть через сито, прогреть на слабом огне. Сыр натереть на мелкой терке, добавить в суп пюре, помешать пока сыр полностью не растворится.

По желанию в суп с орехами можно добавить портвейн. Украсить веточкой сельдерея или укропа. Отдельно можно подать гренки.


Как готовить гренки?

Чтобы приготовить гренки, положите кубики хлеба в микроволновую печь или в духовку, на 3–4 минуты, время от времени их переворачивая. Растопите 40 г сливочного масла и перемешайте с гренками так, чтобы масло впиталось в хлеб.

Суп с сыром готов

                         

Если вам понравился рецепт Суп с сыром вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Суп с сыром вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Суп с сыром со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты


    Салат из огурцов и сыраОдин из простейших салатов. Но годится и в качестве летнего салата на праздничный стол. Продуктов минимум, а вкуса максимум. Салат из огурцов и сыра выручит всегда. И для ужина хорош, и гостей есть чем удивить.

    Ингредиенты: Огурец 2 шт. Сыр голландский 300 г. Яйца 4/5 шт. Сметана столовая ложка 1 шт. Майонез столовая ложка 1/2 шт. Укроп пучок 1/2.


    Хлебный супИнгредиенты: Хлеб ржаной — 200 гр. Кефир — 1 л. Лук — 2 шт. Огурцы соленые — 3 шт. Петрушка — 5 веточек. Соль — по вкусу.

    Суп из грушиИнгредиенты: Вино красное — 250 мл Груши — 4 шт. Сахар — 100 гр. Лимон — 1 шт.

    Кабачки запеченные с сыромИнгредиенты: 500 г кабачков, 3 луковицы, 100 г сыра, 20 г сливочного масла, 3 столовые ложки растительного масла, 3 столовые ложки панировочных сухарей,  1 столовая ложка майонеза,  2 чайные ложки 3%‑ного уксуса, перец и соль по вкусу.

    Суп с омлетом
    Суп с омлетом - вполне обычное но вкусное блюдо которое несильно отличается от привычных рецептов. Процесс приготовления очень простой и не вызовет сложностей. Суп с омлетом замечательный рецепт для гурмана.


Салат с яблоком и чеснокомСалат с яблоком и чесноком - весьма полезный рецепт, удивите ваших домочадцев необычным блюдом.

Ингредиенты: Редька среднего размера 1 шт. Яблоко 1 шт. Чеснок зубчики 3/4 шт. Морковь 1 шт. Сок лимона из 1/2. Лимон 1/2.

Категория про:
Горячие супы
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
983
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
сыр, суп /

Кратко: Суп с сыром - замечательный рецепт который несомненно понравиться любителем таких блюд. Готовить его несложно


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Все смайлы
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома