Ингредиенты: 400 г бараньих почек, 100 г копченой корейки, 50 мл растительного масла, перец и соль по вкусу.
Как готовить шашлык из бараньих почек? Почки промыть, удалить пленку и сделать глубокий надрез,не разрезая их пополам. На низать на шампур вперемежку с тон-ко порезанной копченой корейкой, смазать растительным маслом, посыпать солью и перцем и поджарить на углях, постоянно поворачивая шампур. При жарке почки расходятся в тех местах, где был сделан надрез.Подать горячими на шампурах со свежими помидорами, огурцами, пряным соусом. Шашлык из бараньих почек можно также сервировать на блюде. Тогда в качестве гарнира можно подать картофель, жаренный соломкой (фри) в обильном жире, и свежие овощи.
Шашлык из бараньих почек готов
Если вам понравился рецепт Шашлык из бараньих почек вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Шашлык из бараньих почек вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Шашлык из бараньих почек со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.
Поделиться рецептом с друзьями
Похожие Рецепты
Салат из свеклы и редьки - простой рецепт, подробное описание приготовления, с фотографией готового блюда.
Ингредиенты: Свекла 1/2 шт. Редька 1 шт. Яблоко кислое 2 шт. Лук 1 шт. Масло растительное столовая ложка 3 шт. Сок лимона из 1/2. Сахар чайная ложка 1/3 шт. |
|