Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Беляши с мясом


Рецепты
Рецепт

Жареные беляши с мясом


Беляши с мясом
Очень вкусные и простые жареные беляши которые не потребуют огромного умения в их приготовлении. Отличный поэтапный рецепт который поможет приготовить это чудесное блюдо с минимальным количеством ингредиентов. Примерное время для приготовления этих жареных беляшей может составить не более 1 часа и 30 минут. Замечательное самостоятельное блюдо.

Жареные беляши с мясомНеобходимые ингредиенты на 8 порций
Для теста:
  • Муки - 500 грамм
  • Молока (или воды) - 1 стакан
  • Дрожжей - 15 грамм
  • Соли - 0.5 чайной ложки

Для фарша:
  • Говядины - 400 грамм
  • Лука - 2-3 головки
  • Растительное масло или животный жир для жарки - 100 грамм
  • Соли - 0,5 ч. л

Как готовить жареные беляши с мясом

1. Приготовление теста для беляшей с мясом. Просеем муку. Разводим дрожжи в стакане теплой воды или молока. В муку добавляем дрожи, соль. И замесим тесто. Накрыв салфеткой или чистым полотенцем ставим тесто в теплое место на 20-30 минут. Когда оно подойдет его нужно обмять. И снова оставить на 20 минут.

2. Приготовление начинки. Очищаем и моем и мелко нарезаем репчатый лук. Мясо нарезаем некрупными кусочками и пропускаем через мясорубку. Смешиваем полученный фарш с мелко нарезанным луком, солим и перчим. Хорошо перемешиваем.

3. Делаем заготовки. Разделяем тесто на небольшие кусочки примерным размером как куриное яйцо. Их раскатываем в лепёшки. Ложем 1 ст. л. фарша в середину лепешки. Защипнем края теста, придав форму как у ватрушки.

4. Жарим беляши с мясом. Разогреваем глубокую сковороду или если есть казанок. Наливаем жир или растительное масло. Обжариваем беляши с мясом на среднем огне с обеих сторон по 3-4 минуты с каждой, пока не подрумянится. Подаем беляши к чаю.

Жареные беляши с мясом готовы

Приятного аппетита!


                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты


    Жареные креветки в соевом соусеИнгредиенты: Креветки (крупные свежемороженые) — 500 г Лук-порей — 1 шт. Укроп — 50 г Чеснок — 0.5 шт. Сливочное масло — 50 г Соевый соус — 20 мл Оливковое масло — 50 г Петрушка — 50 г 


    Ингредиенты: 
    6 ломтиков хлеба, 
    150 г консервированного мяса кальмаров, 
    2 сваренных вкрутую яйца, 
    50 г сливочного масла, 
    соль по вкусу.


    Салат с куриным мясомИнгредиенты: 300–400 г куриного мяса, 3 клубня картофеля, 2–3 огурца, 2 яйца, листья зеленого салата, 1 столовая ложка маргарина, 1/2 банки майонеза, соль по вкусу.

    Жареные куриные крылышки на сковороде
    Куриное мясо это один из самый доступный и в тоже время простой ингредиент который встречается во всем мире. Его очень просто жарить и при этом на его приготовление не уходит очень много времени. Жареные куриные крылышки один из очень простых рецептов который подойдет абсолютно всем. Для него нужны очень простые ингредиенты, их можно найти в любом магазине. А приятный и ароматный запах жареного куриного мяса сведет сума даже гурманов. Великолепное блюдо которое можно приготовить на скорую руку не прилагая больших усилий.


    Ингредиенты: 
    4 ломтика хлеба, 
    150 г консервированного мяса омара, 
    3 столовые ложки майонеза, 
    2 соленых огурца, 
    2 столовые ложки растительного масла, 
    1/2 пучка зелени петрушки.


Салат с фасолью и курицейИнгредиенты: 300 г мяса отварной или жареной курицы, 2–3 клубня картофеля, 2–3 свежих или консервированных яблока, 1 стакан стручковой консервированной фасоли, 3/4 стакана консервированного зеленого горошка, 1/2 стакана сметаны или майонеза, зелень петрушки и укропа, перец и соль по вкусу.

Категория про:
Беляши с мясом
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2013/12/02
/ Просмотров:
1834
/ Оценка рецепта:
5.0
/
2
Оценить


Теги:
мясом, Жареные, Беляши /

Кратко: Очень вкусные и простые жареные беляши которые не потребуют огромного умения в их приготовлении.


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома