Рецепты
Рецепт

Вкусный гороховый суп



Вкусный гороховый суп - это замечательное ароматное блюдо которое бесспорно понравиться любителям бобовых. Готовить его совсем не сложно и вполне под силу даже неопытному кулинару. Вкусный гороховый суп отличное первое блюдо.

Вкусный гороховый суп Ингредиенты:
  • Горох лущеный — 300 гр,
  • Лук репчатый — 2 шт,
  • Лук порей — 1 стебель,
  • Тимьян — 1 веточка,
  • Сельдерей (корень) — 1 шт,
  • Петрушка — 1 пучок,
  • Масло сливочное — 2 ст. л,
  • Орех мускатный — 0.5 ч. л,
  • Гвоздика — 3 шт,
  • Кость ветчинная — 1 шт,
  • Перец черный (молотый) — по вкусу,
  • Соль — по вкусу,
  • Хлеб — 5 ломтиков.


Как готовить вкусный гороховый суп?

1. Лущеный горох замочить на 30 минут теплой водой. Промыть, залить большим количеством воды, довести до кипения, уменьшить огонь.

2. Репчатый лук очистить и крупно нарезать, стебель лука порея вымыть, корень сельдерея очистить, всю зелень вымыть и мелко нарезать. Добавить все к гороху, добавить ветчинную кость, измельченный мускатный орех, гвоздику и варить 3 часа.

3. Кость вынуть, овощи протереть через сито, или взбить в блендере. Посолить и поперчить по вкусу. Ломтики хлеба нарезать кубиками и подсушить в духовке.

Подавать вкусный гороховый суп с приготовленными гренками.

Вкусный гороховый суп готов

                         

Если вам понравился рецепт Вкусный гороховый суп вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Вкусный гороховый суп вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Вкусный гороховый суп со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.


Полезные советы для дома
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Рецепты
    Рецепт
    Крестьянский суп затируха
    Крестьянский суп затируха - замечательный рецепт с очень простым и доступным набором ингредиентов. Несмотря на которые его полезные и вкусовые качества отнюдь не смотряться банальными. Крестьянский суп затируха прекрасное первое блюдо на все случаи жизни.

    Рецепты
    Рецепт
    Суп с осьминожками
    Суп с осьминожками - красивое красочное блюдо для детей которые не любят супы. Забавная инсталляция преподноситься в виде игровой формы. И безусловно понравиться привередам. А готовиться невероятно просто.

    Рецепты
    Рецепт
    Постный суп с рисомИнгредиенты: Кефир — 0.3 л. Вода — 0.3 л. Рис — 100 гр. Репа — 2 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 2 шт. Кинза или укроп — 1 пучок Соль — по вкусу.

    Рецепты
    Рецепт

    Суп из авокадо с мятными хлебцамиИнгредиенты: Авокадо — 2 шт. Лук зеленый — 1 пучок Чеснок — 1 зубчик Молоко — 200 мл Сливки — 200 мл Сливочное масло — 3 ст. л Мука — 1 ст. л Мята — 4 веточки Сок лимонный — 2 ст. л Перец черный (молотый) — по вкусу Соль — по вкусу.

    Рецепты
    Рецепт
    Вкусное заливноеИнгредиенты: 500 г мозгов, 400 г ветчины, 6 сваренных вкрутую яиц, По 1 ст. ложке зелени петрушки и укропа, 150 г масла, 1,5 стакана сливок, 1,5 стакана мясного бульона, 100 г муки, 0,5 стакана сухого белого вина, 1,5 стакана томатного сока, 1 головка репчатого лука, 20 г желатина, 2 кочана зеленного салата, Соль и сахар по вкусу.

Рецепты
Картофельное пюре с ветчинойИнгредиенты: Картофель 1 кг, Масло сливочное 1 ст. л., Ветчина 100 г, Сладкий перец 2—3 стручка, Чёрный перец, молотый Молоко, Соль, Зелень петрушки по вкусу.

Категория про:
Горячие супы
 / Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
1958
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
суп, вкусно, горох /

Кратко: Вкусный гороховый суп - это замечательное ароматное блюдо которое бесспорно понравиться любителям бобовых.


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :