Суп харчо с орехами - вкусное и ароматное блюдо грузинской кухни которое непременно Вам понравиться. Обилие специй с мясом говядины делает рецепт просто незабываемым. Суп харчо с орехами хорошо готовить в промозглую холодную погоду.
 Ингредиенты:
- Говядина — 500 гр,
- Грецкий орех очищенный — 1/2 стакана,
- Кукурузная мука — 1 ст. л,
- Стручковый перец — 1 шт,
- Чеснок — 2 зубчика,
- Кориандр (кинза) — 3 веточки,
- Уксус винный — 1 ст. л,
- Соль — по вкусу.
Как готовить суп харчо с орехами?
1. Говядину тщательно промыть и разрезать на небольшие куски весом 40-50 грамм. Залить холодной водой и варить в течении 2 часов, периодически снимая образовавшиеся пену и жир.
2. Грецкие орехи перебрать, пропустить через мясорубку.
3. Стручковый перец истолочь вместе с чесноком и солью.
4. Кукурузную муку слегка обжарить и развести небольшим количеством бульона. Все это ввести в бульон.
5. Добавить в харчо мелко нарезанную зелень кориандра (кинзы), уксус и варить еще 10 минут.
Подавать разлив суп по тарелкам украсив зеленью.
Суп харчо с орехами готов
Если вам понравился рецепт Суп харчо с орехами вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Суп харчо с орехами вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Суп харчо с орехами со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей. Поделиться рецептом с друзьями
Похожие Рецепты
| 
Всего комментариев: 0
Ингредиенты:
