Суп харчо с бараниной в мультиварке

 
Суп харчо с бараниной в мультиварке достаточно сытное и вкусное блюдо. Нежирное мясо прекрасно сочетается с овощами. А перед его нежным и мягким ароматом трудно будет устоять. Попробуйте приготовить такой суп харчо поэтому рецепту и вы безусловно останетесь довольны.

Ингредиенты:

• Мякоть баранины – 200 г,
• Морковь,
• Головка репчатого лука,
• Чеснок – 2-3 зубчика,
• Томатная паста – 3 ст. л,
• Рис – 2 ст. л,
• Растительное масло – 2 ст. л,
• Лавровый лист,
• Зелёный лук – 2-3 пера,
• Соль и перец по вкусу.

Как готовить суп харчо с бараниной в мультиварке?

1. Мясо порежьте небольшими кусочками. Обжаривайте в мультиварке в режиме «Выпечка» 20 минут.

2. Морковь очистите и нарежьте соломкой.  Лук измельчите. Добавьте приготовленные лук и морковь к мясу и продолжайте готовить в том же режиме еще 10 минут.

3. Добавьте томатную пасту и чеснок и продолжайте готовить еще 5 минут.

4. Посолите и поперчите. Влейте 3 стакана воды. Добавьте рис и лавровый лист. Готовьте в режиме «Тушение» один час.

Перед подачей на стол посыпьте измельченным зеленым луком.

Суп харчо с бараниной в мультиварке готов