Рецепты
Рецепт

Солянка рыбная сборная



Солянка рыбная сборная - очень вкусное и необычайно яркое блюдо которое подойдет любителям морепродуктов. Оно прекрасно подходит для обеда или как повседневное кушанье. Солянка рыбная сборная достаточно легкий рецепт который несложно готовить.

Солянка рыбная сборная Ингредиенты:
  • Филе рыбное — 100 гр,
  • Раки — 50 гр,
  • Горбуша соленая — 50 гр,
  • Осетрина свежая — 50 гр,
  • Бульон рыбный — 250 гр,
  • Рассол огуречный — 50 гр,
  • Лук репчатый — 1 шт,
  • Огурцы соленые — 2 шт,
  • Помидоры — 2 шт,
  • Каперсы — 1 ст. л,
  • Маслины — 1 ст. л,
  • Грибы соленые — 50 гр,
  • Морковь — 1 шт,
  • Масло растительное — 1 ст. л,
  • Петрушка (корень) — 1 шт,
  • Петрушка — 4 веточки,
  • Укроп — 4 веточки,
  • Лист лавровый — 2 шт,
  • Черный перец горошком — 4 шт,
  • Соль — по вкусу.

Как готовить солянка рыбная сборная?

1. Сварить рыбный бульон из рыбного филе. Филе вынуть, нарезать, бульон процедить.

2. Осетрину на 1 минуту опустить в кипящую воду. Соленую горбушу отварить отдельно в кипящей воде. Раков отварить, очистить от панциря, мякоть нарезать кусочками.

3. Морковь и корень петрушки очистить, вымыть и нарезать соломкой. Огуречный рассол прокипятить, добавить рыбный бульон, нарезанную морковь и корень петрушки и прокипятить.

4. Лук репчатый очистить, мелко нарезать, помидоры вымыть и тоже мелко нарезать. В растопленное масло положить лук и помидоры, потушить около 5-8 минут.

5. Грибы соленые промыть, ошпарить водой, нарезать кубиками. Огурцы нарезать кубиками, рыбу порезать небольшими кусочками.

6. Сложить все подготовленные продукты в горшочек или порционные горшочки, залить бульоном и поставить в духовку на 15 минут. Можно также варить эту солянку на очень медленном огне.

При подаче выжать сок лимона, или добавить лимонную дольку, добавить маслины и посыпать зеленью.

Солянка рыбная сборная готова

                         

Если вам понравился рецепт Солянка рыбная сборная вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Солянка рыбная сборная вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Солянка рыбная сборная со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Рыбная солянка
    Рыбная солянка - вкусное и сытное блюдо которое несомненно оценят гурманы и любители рыбы. Ее замечательные свойства крайне ценятся а ингредиенты прекрасно восполняют необходимые организму питательные вещества. Рыбная солянка то самое блюдо которое просто необходимо попробовать.

    Солянка из осетрины
    Солянка из осетрины - очень вкусное и ароматное блюдо которое бесспорно оценят гурманы и любители рыбы. Его совсем несложно готовить и данный рецепт под силу даже неопытному кулинару. Солянка из осетрины замечательное первое блюдо.

    Солянка рыбацкая
    Солянка рыбацкая - очень вкусное и наваристое блюдо которое несомненно оценят гурманы и просто любители. Его замечательные качества в полной мере раскрывает главный ингредиент. Солянка рыбацкая замечательное блюдо для обеда или как повседневное.

    Солянка с огурцами
    Солянка с огурцами - очень вкусное и ароматное блюдо с морепродуктами которое наверняка оценят гурманы. Ингредиенты вполне можно отыскать в магазине а процесс приготовления достаточно прост. Солянка с огурцами отличное первое блюдо.

    Солянка с кальмарами
    Солянка с кальмарами - интересное и вкусное блюдо которое по достоинству оценят любители морепродуктов. Готовить его совсем несложно а ингредиенты всегда можно найти в магазине. Солянка с кальмарами очень вкусное первое блюдо.


Салат из кабачков и курицыИнгредиенты: 300 г мяса курицы, 200 г консервированных кабачков, 2 яйца, зелень петрушки, 1/2 стакана консервированного горошка, соль по вкусу.

Для соуса: 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки майонеза, зелень укропа и петрушки, сахар и соль по вкусу.

Категория про:
Солянки
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
560
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
солянка-морепродукты /

Кратко: Солянка рыбная сборная - очень вкусное и необычайно яркое блюдо которое подойдет любителям морепродуктов.


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Все смайлы
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома