Шашлык из филе утки

Шашлык из филе утки простой и очень вкусный рецепт который несомненно украсит любой стол. Готовить такое блюдо не составит больших хлопот и с ним справиться даже начинающий кулинар. Такой шашлык может выступать как самостоятельное блюдо или как закуска к горячительным напиткам. Порадуйте себя и ваших близких таким замечательным рецептом.

Ингредиенты:

• Филе утки - 1 кг,
• Репчатый лук - 100 г,
• Лимон,
• Перец и соль по вкусу.

Как готовить шашлык из филе утки?

1. Подготовленное филе утки нарезаем кусочками по 40—50 г, посолить, поперчить, на низать на шампуры и обжарить до готовности над раскаленными углями, постоянно сбрызгивая холодной водой.

2. Готовый шашлык можно подать на блюде с лимонными дольками и луком, нарезанным кольцами.

В качестве гарнира к такому блюду можно предложить вареный рис, маринованные фрукты и соус.

Шашлык из филе утки готов