Из тыквы делают холодные и горячие салаты. В сыром виде она отлично сочетается с морковью, яблоком, зеленью. Салат из сырой тыквы выразительно смотрится на столе и обладает мягким и приятным вкусом.
Ингредиенты:
- Тыква среднего размера 1 шт,
- Огурец соленный 2 шт,
- Помидор 1/2 шт,
- Лук 1 шт,
- Масло растительное столовая ложка 2 шт,
- Уксус 3% столовая ложка 1 шт,
- Петрушка пучок 1/3.
Как готовить салат из сырой тыквы?
1. У тыквы обрезать кожуру, порезать небольшими кубиками и отварить в подсоленной воде.
2. Готовую тыкву выложить на дуршлаг и дать воде стечь.
3. Огурцы порезать кубиками. Помидоры помыть, порезать ломтиками. Лук очистить от шелухи и измельчить.
4. Все перемешать, поперчить, посолить и заправить растительным маслом вместе с уксусом. Готовый салат из сырой тыквы посыпать мелко порезанной зеленью петрушки.
Салат из сырой тыквы готов
Если вам понравился рецепт Салат из сырой тыквы вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Салат из сырой тыквы вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Салат из сырой тыквы со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.
Поделиться рецептом с друзьями
Похожие Рецепты
  Сегодня этот летний суп менее популярен, нежели окрошка, а когда-то он был самым распространенным и среди крестьян, и среди представителей высоких сословий. Его приготовление занимает чуть больше времени по сравнению с окрошкой, но если вы все-таки решитесь сделать ботвинью, то не разочаруетесь – это очень оригинальное, вкусное и освежающее кушанье.
Ингредиенты: Щавель — 500 гр. Пиво черное — 1 бутылка л. Лук зеленый — 5 шт. Огурцы — 2 шт. Укроп — 5 веточек Хрен — 0.5 ч. л Вода — 2 л. Соль — по вкусу. |
|