Рецепт

Салат из сельдерея и сухарей

Ингредиенты:

Корень сельдерея 1 шт.

Яйцо 2 шт.

Мука стакан 1/2.

Панировочные сухари стакан 1/2.

Масло, топленное столовая ложка 4 шт.

Карри порошок чайная ложка 1 шт.

Сушеная душица чайная ложка 1 шт.

Сок лимона чайная ложка 1 шт.

Для приготовления соуса необходимо:

Сметана стакан 1 шт.

Сахар чайная ложка 1 шт.

Сок лимона чайная ложка 1 шт.

Перья зеленого лука пучок 1 шт.

Карри порошок чайная ложка 1 шт.

Как готовить соус?

Высыпать в сметану сахар и добавить перец, лимонный сок, порошка карри и мелко порезанный зеленый лук. После тщательно перемешать.

Соус готов.

Как готовить?

Вымыть корни сельдерея очистить и нарезать кружочками, положить в кастрюлю. В стакан кипяченой воды добавить соль, лимонный сок размешать и вылить в кастрюлю. Варить на небольшом огне 15 минут с закрытой крышкой. После воду слить и дать обсохнуть. Взбить яйца и добавить к ним 1 чайную ложку порошка карри, душицу. Сельдерей обвалять в муке, потом в яичной смеси, сухарях и пожарить на топленом масле. Салат из сельдерея и сухарей полить соусом.

Салат из сельдерея и сухарей готов

Если вам понравился рецепт Салат из сельдерея и сухарей вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Салат из сельдерея и сухарей вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Салат из сельдерея и сухарей со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями

Похожие Рецепты

Рецепт

Салат из курицы и огурцов

Ингредиенты: 400 г мяса отварной курицы, 3–4 маринованных огурца, 3–4 клубня картофеля, 3 яйца, 1/2 банки консервированного зеленого горошка, 1 банка майонеза, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 чайная ложка томатной пасты, 1 чайная ложка сахара, перец и соль по вкусу.

Рецепт

Салат из кальмаров с яблоками

Ингредиенты: 2–3 тушки кальмаров, 2–3 кислых яблока, 5 яиц, 1/2 банки майонеза, 1 лимон, зелень укропа и петрушки, соль по вкусу.

Рецепт

Картофельный салат с сельдью

Ингредиенты: 1 соленая сельдь, 3–4 клубня картофеля, 100 г цветной капусты, 1 морковь, 1 большой свежий огурец, 2 помидора среднего размера, 1 столовая ложка консервированного зеленого горошка, 1 банка майонеза, зелень укропа и петрушки, перец и соль по вкусу.

Рецепт

Салат из рыбы и картофеля и яиц

Ингредиенты: Салат из рыбы и картофеля 1 морская рыба среднего размера, 4 клубня картофеля, 3 яйца, 3 соленых огурца, 1 луковица, 1/2 банки майонеза, 1 столовая ложка томатной пасты, листья зеленого салата, перец и соль по вкусу.

Рецепт

Салат из баранины и перца

Ингредиенты: Салат из баранины и перца 300 г жареной баранины, 3 болгарских перца, 3 помидора, 1 свежий огурец, 1 луковица, 1 яйцо, 4 столовые ложки майонеза, перец и соль по вкусу.

Рецепт

Салат из мяса кролика

Ингредиенты: 500 г жареного мяса кролика, 300 г консервированных кабачков, 100 г маринованной брюквы, 4 яйца, 1/2 банки консервированного зеленого горошка, зелень петрушки, соль по вкусу.