Мир кулинарии » Сборник рецептов » Закуски


Рецепты

Огурцы фаршированные мясом

                         
Огурцы фаршированные мясомИнгредиенты: 
5–6 огурцов, 
150 г отварного мяса курицы, 
1 луковица, 
2 столовые ложки растительного масла, 
1 столовая ложка томатной пасты, 
1 столовая ложка майонеза, 
перец и соль по вкусу.

Как готовить огурцы фаршированные мясом?
Огурцы вымыть, очистить от кожуры, разрезать вдоль пополам, удалить семена и мякоть, посолить, поперчить и оставить на 20 минут. Мясо пропустить через мясорубку. Лук очистить, нарубить, смешать с мясом. Наполнить фаршем половинки огурцов. Половинки огурцов соединить, посадить на шпажки, уложить в глубокую сковороду, налить немного воды, добавить растительное масло, майонез и томатную пасту и тушить в течение 10 минут. Огурцы выложить на блюдо, полить оставшимся от тушения соусом и подать к столу.

Огурцы фаршированные мясом готовы.


Поделиться рецептом с друзьями





Салат из зелениИнгредиенты: Щавель 500 г. Петрушка пучок. Укроп пучок. Маринованный виноград стакан 1/4. 

Для приготовления соуса необходимо: Сметана стакан 1/2. Масло растительное столовая ложка 1 шт. Уксус 3% столовая ложка 1 шт.

Категория про:
Закуски
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/14
/ Просмотров:
373
/ Оценка рецепта:
0.0
/
0
Оценить


Теги:
мясо, Фаршированные, огурцы /

Кратко:


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома