Рецепты
Рецепт

Окрошка на квасе с мясом


Окрошка на квасе с мясомИнгредиенты:
Квас хлебный — 1.5 л.
Говядина вареная — 100 гр.
Ветчина — 100 гр.
Огурцы — 2 мл.
Лук зеленый — 50 гр.
Яйцо — 3 шт.
Сметана — 5 пучок
Сахар — 1 ч. л
Укроп — 5 веточек
Соль — по вкусу

Как готовить окрошку на квасе с мясом?
Приготовить хлебный квас. Заранее сварить мясо и яйца. Сначала нужно приготовить жидкую основу для окрошки. Желтки протереть через сито, смешать со сметаной, добавить соль и сахар.  Положить все в глубокую кастрюлю, растереть и залить холодным квасом. Вареное мясо, ветчину, белки нарезать мелкими кубиками, зеленый лук промыть и тоже мелко нарезать. Вымытые огурцы нарезать кубиками или соломкой. Все нарезанные ингредиенты смешать, и положить в кастрюлю с жидкой основой окрошки.

К столу окрошку на квасе с мясом подавать с мелко нарезанной зеленью укропа.

Окрошка на квасе с мясом готова


                         

Если вам понравился рецепт Окрошка на квасе с мясом вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Окрошка на квасе с мясом вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Окрошка на квасе с мясом со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.


Полезные советы для дома
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Рецепты
    Рецепт

    Окрошка с капустойИнгредиенты: Квас хлебный — 1.5 л. Капуста квашеная — 150 гр. Картофель — 3 шт. Морковь — 1 шт. Яйцо — 2 шт. Огурцы — 2 шт. Редис — 5 шт. Сметана — 5 ст. л Горчица — 1 ч. л Укроп — 1 пучок Лук зеленый — 50 гр. Сахар — по вкусу Соль — по вкусу.

    Рецепты
    Рецепт
    Окрошка грибнаяИнгредиенты: Квас хлебный — 1.5 л. Грибы маринованные или соленые — 350 гр. Картофель — 2-3 шт. Огурцы — 2 шт. Морковь — 2 шт. Яйца — 2 шт. Лук зеленый — 100 гр. Сметана — 100 гр. Укроп — 1 пучок Горчица — 1 ст. л Сахар — по вкусу Соль — по вкусу.

    Рецепты
    Рецепт

    Рыбная окрошка Ингредиенты: Квас хлебный — 1.5 л. Рыба (филе) — 300 гр. Огурцы — 2 шт. Лук зеленый — 50 гр. Укроп — 4 веточки Уксус — 0.5 ст. л Соль — по вкусу.

    Рецепты
    Рецепт
    Окрошка с кальмарамиИнгредиенты: Квас хлебный — 1.5 л. Кальмары — 300 Картофель — 3 шт. Яйцо — 3 шт. Лук зеленый — 50 гр. Сметана — 5 ст. л Горчица — 1 ч. л Укроп — 5-6 веточек Сахар — 1 ч. л Соль — по вкусу.

    Рецепты
    Рецепт
    Окрошка с редькойИнгредиенты: Квас хлебный — 1.5 л. Редька — 200 гр. Картофель — 2 шт. Лук — 1 шт. Яйцо — 2 шт. Сметана — 5 ст. л Петрушка — 4 веточки Укроп — 4 веточки Сахар — 1 ч. л Соль — по вкусу.

Рецепты

Ингредиенты: 
6 ломтиков пшеничного хлеба, 
150 г ветчины, 
50 г сыра, 
20 г сливочного масла, 
1 огурец, 
50 г зеленого салата, 
6 маслин, 
1 помидор, 
3 столовые ложки майонеза, 
1 столовая ложка рубленой зелени петрушки, 
перец по вкусу.

Категория про:
Холодные супы
 / Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
1598
/ Оценка рецепта:
0.0
/
0
Оценить


Теги:
Окрошка /

Кратко:


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :