Мир кулинарии » Сборник рецептов » Салаты с мясом


Рецепты

Салат с горошком и мясом баранины

                         

Салат с горошком и мясом бараниныИнгредиенты: 
200 г жареной баранины, 
1/2 стакана консервированного зеленого горошка, 
2 яйца, 
2 маринованных огурца, 
1 луковица, 
2 зубчика чеснока, 
2 столовые ложки растительного масла, 
1 чайная ложка 3%‑ного уксуса, 
2 столовые ложки томатного сока, 
зеленый лук, 
перец и соль по вкусу.

Как готовить?
Мясо порезать тонкой соломкой. Маринованные огурцы почистить от кожицы и порезать тонкими кружочками. Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить и порезать небольшими кубиками. Лук почистить, вымыть и порезать полукольцами. Все перемешать, оставив несколько кружочков огурца для украшения, добавить большую часть консервированного зеленого горошка.Для приготовления заправки чеснок почистить и растереть с солью, добавить уксус, томатный сок, растительное масло, перец и все хорошо перемешать. Полученным соусом заправить салат. Готовый салат с горошком и мясом баранины  посыпать мелко нарезанным зеленым луком, украсить кружочками огурца и зеленым горошком.

Салат с горошком и мясом баранины готов


Поделиться рецептом с друзьями




Квашеная капуста с хреномИнгредиенты: 200 г корня хрена, 150 г квашеной капусты, 1 яблоко, 3–4 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу.

Категория про:
Салаты с мясом
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/14
/ Просмотров:
424
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
баранина, салат, горох /

Кратко:


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома