Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Горячие супы


Рецепты
Рецепт

Картофельный суп с сыром



Картофельный суп с сыром - восхитительное, вкусное блюдо которое совсем несложно готовить. Его ингредиенты совсем нетрудно найти. Картофельный суп с сыром бесспорно вам понравиться.

Картофельный суп с сыром Ингредиенты:
  • Картофель — 350 гр,
  • Лук репчатый — 1 шт,
  • Сыр — 100 гр,
  • Кубики бульонные — 2 шт,
  • Масло сливочное — 1 ст. л,
  • Молоко — 3 ст. л,
  • Орех мускатный — 1/4 ч. л,
  • Перец черный (молотый) — по вкусу,
  • Соль — по вкусу.



Как готовить картофельный суп с сыром?

1. Лук репчатый очистить, нарезать несколько тонких колец для украшения, остальное мелко порубить.

2. Масло разогреть на сковороде, добавить лук и жарить до мягкости на медленном огне.

3. Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками.

4. Бульонные кубики развести водой. Добавить картофель к обжаренному луку, помешать, влить приготовленный бульон. Посолить, поперчить и добавить молотый мускатный орех.

5. Довести до кипения, варить на медленном огне около 30 минут до полной готовности картофеля.

6. Готовую массу протереть через сито или взбить в блендере, добавить молоко и прогреть. Сыр натереть на мелкой терке.

7. Перед подачей к столу положить сыр, мешать пока он не растворится. Разлить картофельный суп с сыром по тарелкам, и украсить кольцами лука или зеленью.

Картофельный суп с сыром готов

                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты


    Салат из говядины и сыраИнгредиенты: 300 г отварной нежирной говядины, 200 г сыра твердых сортов, 1/2 банки консервированного зеленого горошка, 6–8 маринованных слив, 1/2 банки майонеза, соль по вкусу.

    Суп Таронский
    Суп Таронский - вкусный и интересный рецепт которой несильно отличается от привычных нам блюд. Процесс приготовления достаточно простой и не отнимет много времени а ингредиенты вполне можно найти на любой кухне. Суп Таронский прекрасный рецепт для кулинара.

    Суп апельсиновыйИнгредиенты: Апельсины — 1 шт. Тыква — 100 гр. Миндаль — 10 гр. Мед — ст. л

    Суп сальморехо
    Суп сальморехо - очень вкусное ароматное блюдо родом из андалусской Кордовы. Процесс его приготовления не должен вызвать проблем даже у неопытного повара. Суп сальморехо больше напоминает по своей структуре томатный крем-суп.


    Рыба запеченная в духовке с сыромИнгредиенты: Рыбное филе — 4 шт. Твердый сыр — 75 г Куриное яйцо — 5 шт. Масло сливочное — 2 ст. л. Душистый перец Соль — 1.5 ч. л. 

Вкусный салат с рисом
Вкусный салат с рисом очень интересный рецепт. Сочетающиеся в нем ингредиенты прекрасно дополняют друг друга и дают необычный приятный вкус. Попробуйте приготовить такой вкусный салат с рисом и вы без сомнений будете довольны.

Категория про:
Горячие супы
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
322
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
сыр, картошка, суп /

Кратко: Картофельный суп с сыром - восхитительное, вкусное блюдо которое совсем несложно готовить.


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома