Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Горячие супы


Рецепты
Рецепт

Картофельный суп пюре



Картофельный суп пюре - очень вкусное и незаменимое блюдо когда хочется чего то простого на скорую руку. Готовить его совсем несложно а ингредиенты всегда можно найти на любой кухне. Картофельный суп пюре отличное повседневное блюдо.

Картофельный суп пюре Ингредиенты:
  • Картофель — 500 гр,
  • Тмин — 0.5 ч. л,
  • Морковь — 1 шт,
  • Лук репчатый — 1 шт,
  • Сельдерей (корень) — 1 шт,
  • Бульон — 1.25 л,
  • Сало — 40 гр,
  • Сельдерей — 3 веточки,
  • Петрушка — 3 веточки,
  • Мука — 1 ст. л,
  • Соль — по вкусу.


Как готовить картофельный суп пюре?

1. Картофель очистить, вымыть и разрезать пополам.

2. Морковь, лук, корень сельдерея очистить, промыть.

3. Сложить все в кастрюлю, положить тмин и залить кипящим мясным бульоном. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить до полной готовности картофеля. Готовый картофель размять.

4. Разогреть сковороду, добавить нарезанное на мелкие кусочки сало, добавить муку. Перемешать и добавить в суп, постоянно помешивая.

5. В конце варки в картофельный суп добавить вымытую и мелко нарезанную зелень. Посолить.

Чтобы суп был диетическим, вместо бульона возьмите воду.

Картофельный суп пюре готов

                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Суп пюре из кабачков
    Суп-пюре из кабачков - пришло к нам из турецкой кухни, достаточно легкий, нежный и необычайно вкусный овощной суп. Готовят его с молоком или нежирными сливками. С ним хорошо сочетаются с укропом и хрустящими белыми сухариками.

    Овощной суп пюре
    Овощной суп пюре - яркое блюдо которое несомненно понравиться любителям таких супов. Обилие разнообразных ингредиентов делает его вкусным, но абсолютно несложным для новичков. Овощной суп пюре это полезное первое блюдо которое непременно стоит попробовать.

    Рецепты
    Рецепт
    Суп пюре
    Суп пюре - очень вкусное, простое и доступное блюдо которое несомненно понравиться привередам. Готовить его несложно и не должно вызвать каких либо сложностей. Суп пюре замечательное первое блюдо.

    Суп-пюре в мультиваркеИнгредиенты
    500 г форели
    1 кочан цветной капусты
    ½ шт. кабачка
    1 морковь
    ½ головки репчатого лука
    3 зубчика чеснока
    70 мл сливок
    Соль по вкусу 

    Диетический суп пюре из кабачков
    Диетический суп пюре из кабачков - замечательный рецепт который несомненно пригодиться для тех кто следит за фигурой. Его простые и сбалансированные ингредиенты не делают блюдо пресным. Диетический суп пюре из кабачков отличный рецепт для ценителей.


Салат со свеклой и сельдьюИнгредиенты: 2 сельди, 2 свеклы, 2 моркови, 2 яблока, 1 луковица, 1/2 банки майонеза, зелень укропа и петрушки.

Категория про:
Горячие супы
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
399
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
суп-пюре /

Кратко: Картофельный суп пюре - очень вкусное и незаменимое блюдо когда хочется чего то простого на скорую руку.


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома