Рецепты
Рецепт

Овощной суп пюре



Овощной суп пюре - яркое блюдо которое несомненно понравиться любителям таких супов. Обилие разнообразных ингредиентов делает его вкусным, но абсолютно несложным для новичков. Овощной суп пюре это полезное первое блюдо которое непременно стоит попробовать.

Овощной суп пюре Ингредиенты:
  • Бульон мясной — 3 л,
  • Морковь — 2 шт,
  • Картофель — 3 шт,
  • Лук репчатый — 2 шт,
  • Сельдерей (корень) — 2 шт,
  • Масло сливочное — 2 ст. л,
  • Мука пшеничная — 3 ст. л,
  • Соль — по вкусу.






Как готовить овощной суп пюре?

1. Очистить и вымыть все овощи. Лук мелко нашинковать, морковь, картофель и корень сельдерея нарезать небольшими кубиками.

2. Растопить в кастрюле сливочное масло, добавить все нарезанные овощи и с пассеровать около 5 минут.

3. Добавить муку, хорошо перемешать, посолить, добавить мясной бульон и варить около 30 минут.

4. Готовый овощной суп пюре протереть через мелкое сито, или взбить блендером.

5. Разлить суп пюре по глубоким тарелкам и подать отдельно поджаренный хрустящий хлеб.

Овощной суп пюре готов

                         

Если вам понравился рецепт Овощной суп пюре вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Овощной суп пюре вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Овощной суп пюре со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Суп пюре из баклажанов
    Суп пюре из баклажанов отличное легкое блюдо которое несомненно пригодиться кулинару для разнообразия привычного меню. Оно обладает очень ярким вкусом и приятным ароматом который несомненно оценят домочадцы и гости.

    Суп пюре из тыквы в мультиваркеМультиварка
    Суп пюре из тыквы в мультиварке это очень вкусное блюдо которое непременно понравиться вашим детям. Готовить суп достаточно просто и не потребует от вас специальных знаний. Этот рецепт отличное решение для трапезы в обед или ужина.

    Картофельный суп пюре
    Картофельный суп пюре - очень вкусное и незаменимое блюдо когда хочется чего то простого на скорую руку. Готовить его совсем несложно а ингредиенты всегда можно найти на любой кухне. Картофельный суп пюре отличное повседневное блюдо.

    Вкусный суп пюре из кабачков
    Вкусный суп пюре из кабачков - очень полезное и сытное блюдо которое несомненно понравиться привередам. Его приготовление не должно вызвать больших трудностей а необходимые ингредиенты совсем не сложно найти в магазине. Вкусный суп пюре из кабачков отличное блюдо к обеду.

    Рецепты
    Рецепт
    Суп пюре
    Суп пюре - очень вкусное, простое и доступное блюдо которое несомненно понравиться привередам. Готовить его несложно и не должно вызвать каких либо сложностей. Суп пюре замечательное первое блюдо.


Категория про:
Горячие супы
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/15
/ Просмотров:
407
/ Оценка рецепта:
5.0
/
2
Оценить


Теги:
суп-пюре /

Кратко: Овощной суп пюре - яркое блюдо которое несомненно понравиться любителям таких супов.


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Все смайлы
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома