Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Салаты из субпродуктов


Рецепты
Рецепт

Блюдо из свиных ножек



Это блюдо из свиных ножек прекрасно подойдет любителям салатов. Готовить его достаточно просто а ингредиенты вполне доступны и найти их в магазине не составит труда. Порадуйте себя этим блюдом из свиных ножек и бесспорно вы останетесь довольно.

Блюдо из свиных ножек Ингредиенты:
  • Свиные ножки - 4 шт,
  • Небольшие моркови - 2 шт,
  • Петрушка - 3 корня,
  • Один небольшой корень сельдерея,
  • Уксус 3%‑ный - 4 столовые ложки,
  • Растительное масло - 4 столовые ложки,
  • Майонез - 4 столовые ложки,
  • Чеснок - 1 головка,
  • Зелень петрушки и укропа,
  • Перец и соль по вкусу.


Как готовить блюдо из свиных ножек?

1. Морковь почистить, помыть и натереть на крупной терке.

2. Корни сельдерея и петрушки почистить, помыть и разрезать на несколько частей.

3. Свиные ножки промыть, уложить в кастрюлю, добавить 8 стаканов холодной кипяченой воды и поставить вариться до готовности на сильный огонь. Как только вода закипит, добавить соль, морковь, сельдерей и петрушку.

4. Сваренные ножки вынуть из бульона, отделить мясо от костей, остудить, порезать его кусочками и выложить в глубокую миску.

5. Чеснок почистить, измельчить и добавить в мясо.

6. Блюдо из свиных ножек заправить майонезом и растительным маслом, смешанным с уксусом, поставить на некоторое время в холодильник, а перед подачей к столу посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.

Блюдо из свиных ножек готов

                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Свиные ребрышки в кисло-сладком соусеРецепты в мультиварке
    Свиные ребрышки в кисло-сладком соусе вкусный рецепт который непременно вам понравится. Приготовить его будет несложно внимательно следуйте инструкции и у вас получиться такое же вкусное блюдо. Попробуйте этот рецепт и он бесспорно станет вашим любимым.


    Салат из свинины и огурцовИнгредиенты: 300 г тушеной свинины, 3 свежих огурца, 2 соленых огурца, 2–3 клубня картофеля, 4 яйца, 1 банка майонеза, 1/2 стакана сметаны, 1 чайная ложка горчицы, зелень петрушки и укропа, перец и соль по вкусу.

    Буженина в духовкеИнгредиенты: 500 г свинины, 3 зубчика чеснока, 4 стакана хлебного кваса (светлого, кислого), Лавровый лист, Перец душистый горошком, Веточка мяты, Соль по вкусу, Перец черный молотый.

    Свиные ножки с капустойИнгредиенты: 4 небольшие свиные ножки, 1 кг кислой капусты, 1 луковица, 1 лавровый лист, 1 ч. ложка майорана, Соль.

    Вареная свининаИнгредиенты: 1 кг свинины, 1 литр воды, 1 луковица, 1 морковь, Корень петрушки, Лавровый лист, Соль, Перец по вкусу.


Картофельный салат с сельдьюИнгредиенты: 1 соленая сельдь, 3–4 клубня картофеля, 100 г цветной капусты, 1 морковь, 1 большой свежий огурец, 2 помидора среднего размера, 1 столовая ложка консервированного зеленого горошка, 1 банка майонеза, зелень укропа и петрушки, перец и соль по вкусу.

Категория про:
Салаты из субпродуктов
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/14
/ Просмотров:
654
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
ножки, свинина, блюдо /

Кратко: Это блюдо из свиных ножек прекрасно подойдет любителям салатов. Готовить его достаточно просто


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома