Это блюдо из свиных ножек прекрасно подойдет любителям салатов. Готовить его достаточно просто а ингредиенты вполне доступны и найти их в магазине не составит труда. Порадуйте себя этим блюдом из свиных ножек и бесспорно вы останетесь довольно.
Ингредиенты:
- Свиные ножки - 4 шт,
- Небольшие моркови - 2 шт,
- Петрушка - 3 корня,
- Один небольшой корень сельдерея,
- Уксус 3%‑ный - 4 столовые ложки,
- Растительное масло - 4 столовые ложки,
- Майонез - 4 столовые ложки,
- Чеснок - 1 головка,
- Зелень петрушки и укропа,
- Перец и соль по вкусу.
Как готовить блюдо из свиных ножек?
1. Морковь почистить, помыть и натереть на крупной терке.
2. Корни сельдерея и петрушки почистить, помыть и разрезать на несколько частей.
3. Свиные ножки промыть, уложить в кастрюлю, добавить 8 стаканов холодной кипяченой воды и поставить вариться до готовности на сильный огонь. Как только вода закипит, добавить соль, морковь, сельдерей и петрушку.
4. Сваренные ножки вынуть из бульона, отделить мясо от костей, остудить, порезать его кусочками и выложить в глубокую миску.
5. Чеснок почистить, измельчить и добавить в мясо.
6. Блюдо из свиных ножек заправить майонезом и растительным маслом, смешанным с уксусом, поставить на некоторое время в холодильник, а перед подачей к столу посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.
Блюдо из свиных ножек готов
Если вам понравился рецепт Блюдо из свиных ножек вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Блюдо из свиных ножек вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Блюдо из свиных ножек со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.
Поделиться рецептом с друзьями
Всего комментариев: 0
Суп — жидкое блюдо которое готовят из овощей, мяса, рыбы и др. Суп считается удачным если половина его занимает жидкость. Он обычно подаются первыми и бывают горячими или холодными блюдами.
Ингредиенты:
