Рецепт

Салат рыбный с картофелем

Ингредиенты:

1 соленая сельдь среднего размера,

3–4 клубня картофеля,

1 яйцо,

1 крупное яблоко,

1 небольшая свекла,

1 чайная ложка тертого хрена,

1 банка майонеза,

1 стакан молока,

зелень петрушки и укропа.

Как готовить?

Сельдь выпотрошить, удалить голову и хвост, почистить от кожи, отделить мякоть от костей и вымачивать в молоке в течение 1 часа. Затем порезать филе сельди на небольшие ломтики. Картофель помыть, испечь в духовке, остудить, снять кожицу и порезать кружочками. Яйцо отварить, остудить, почистить от скорлупы и также порезать кружочками. Яблоко помыть, почистить от кожицы, удалить сердцевину и натереть мякоть на крупной терке. Свеклу помыть, отварить или запечь в духовке, остудить, почистить и натереть на крупной терке. В свеклу добавить тертый хрен и заправить майонезом. Для каждой порции приготовить отдельную тарелку, на дно которой выложить 2–3 кружочка картофеля, сверху покрыть этот слой сельдью, затем положить кружочек яйца и натертое яблоко. Залить все свекольной заправкой и перед подачей к столу посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки. Салат рыбный с картофелем

Салат рыбный с картофелем готов

Если вам понравился рецепт Салат рыбный с картофелем вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Салат рыбный с картофелем вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Салат рыбный с картофелем со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями

Похожие Рецепты

Рецепт

Салат из морской рыбы

Ингредиенты: 1 средняя по размеру морская рыба, 2 столовые ложки белой фасоли, 1 болгарский перец, 1 некрупная луковица, 1 большой помидор, 1 яйцо, 1 чайная ложка каперсов, несколько маслин без косточек, 4 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка 3%‑ного уксуса, 1/2 чайной ложки горчицы, листья зеленого салата, перец и соль по вкусу.

Рецепт

Картофельный салат с сельдью

Ингредиенты: 1 соленая сельдь, 3–4 клубня картофеля, 100 г цветной капусты, 1 морковь, 1 большой свежий огурец, 2 помидора среднего размера, 1 столовая ложка консервированного зеленого горошка, 1 банка майонеза, зелень укропа и петрушки, перец и соль по вкусу.