Салат из трески

Ингредиенты: 

2 средние по размеру свежие трески, 

5–6 небольших клубней картофеля, 

3 моркови, 

3 столовые ложки майонеза, 

1 огурец, 

1 столовая ложка тертого хрена, 

1 столовая ложка 3%‑ного уксуса, 

зелень петрушки и укропа, 

соль по вкусу.

Как готовить?

Треску почистить, выпотрошить, отварить в подсоленной воде, разделать, отделить мякоть от костей и порезать маленькими кусочками. Картофель вымыть, отварить в мундире, остудить, почистить и порезать кубиками. Морковь помыть, отварить, остудить, почистить и также порезать кубиками. Все перемешать, посолить. Для приготовления заправки в майонез добавить хрен, влить уксус и тщательно перемешать до получения однородной массы. Готовый салат из трески посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки, украсить ломтиками огурца.

Салат из трески готов

Поделиться рецептом с друзьями