Когда есть баклажаны, можно столько вкусного приготовить! Предлагаем вам рецепт очень вкусного салат с баклажанами и помидорами. Готовить его достаточно легко и не занимает слишком много времени. Порадуйте себя и близких салатом с баклажанами и помидорами и вам непременно понравиться этот рецепт.
 Ингредиенты:
- Перец сладкий - 5/6 шт.
- Баклажан среднего размера - 1 шт.
- Помидор - 3/4 шт.
- Яйцо - 5 шт.
- Масло растительное - 2 столовой ложки.
- Майонез - 1/2 банка.
- Петрушка - 1 пучок.
Как готовить салат с баклажанами и помидорами?
1. Перец помыть, вырезать сердцевину, порезать соломкой, посолить и выложить на широкое блюдо.
2. Помидоры помыть, порезать тонкими кружочками и положить поверх перца, оставив несколько штук для украшения готового салата.
3. Баклажан помыть, обрезать кожицу, порезать кубиками, слегка обжарить на 1 столовой ложке растительного масла, дать остыть и выложить на помидоры.
4. Яйца сварить, остудить, очистить, порезать кубиками и посыпать ими баклажан.
5. Смешать майонез с оставшимся растительным маслом и полить им салат. Салат с баклажанами и помидорами посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и украсить кружочками помидоров.
Салат с баклажанами и помидорами готов
Если вам понравился рецепт Салат с баклажанами и помидорами вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Салат с баклажанами и помидорами вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Салат с баклажанами и помидорами со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей. Поделиться рецептом с друзьями
Похожие Рецепты
 Ингредиенты: 1 средняя по размеру морская рыба, 2 столовые ложки белой фасоли, 1 болгарский перец, 1 некрупная луковица, 1 большой помидор, 1 яйцо, 1 чайная ложка каперсов, несколько маслин без косточек, 4 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка 3%‑ного уксуса, 1/2 чайной ложки горчицы, листья зеленого салата, перец и соль по вкусу. |
| 
Всего комментариев: 0
Пюре — размятые или перетёртые продукты питания. Пюре обычно используют как гарнир. Так как протёртая еда легко усваиваются организмом, это один из основных видов питания маленьких детей. Детское питание на основе пюре бывает фруктовым, овощным, мясным. 
Ингредиенты:
