Хотите попробовать что-то необычное? Предлагаем этот рецепт. Сочетание таких продуктов как сельдерей, лук и специальный маринад понравится всем, от мала до велика. Салат получается очень красочным, ярким и невероятно аппетитным.
Ингредиенты:
Корень сельдерея 3/4 шт.
Лук 3 шт.
Яйцо 3 шт.
Листья сельдерея 2/3 шт.
Для приготовления маринада нужно:
Вода 1/2 л.
Уксус 3% стакан 1/2.
Лавровый лист 1 шт.
Черный перец горошины 3/4 шт.
Сахар чайная ложка 1 шт.
Как готовить маринованный лук?
В воду добавляем уксус, перец, лавровый лист, сахар далее кипятим. Очищаем и мелко нарезаем лук, потом ложем его в кипящую воду. И варим на слабом огне минут 15. Лук не должен получиться мягким и стать прозрачным. После его необходимо выложить на сито и дать стечь маринаду. Необходимо подождать пока он остынет.
Маринованный лук готов.
Для приготовления заправки необходимо:
Сахар чайная ложка 1 шт.
Майонез столовая ложка 2 шт.
Сметана столовая ложка 2 шт.
Как готовить?
В сметану добавить майонез, сахар и хорошо перемешать.
Заправка готова.
Как готовить?
Вымыть и очистить сельдерей. И порезать небольшими кусочками. Сварить яйца и остудить. После их очистить и нарезать небольшими кубиками. Из одного яйца оставить желток для украшения. Сельдерей, маринованный лук, яйца перемешать, посолить и заправит. Перед употреблением салат с маринованным луком посыпать мелко нарезанной листьями сельдерея и украсить яичным желтком, натертым на терке.
Салат с маринованным луком готов
Если вам понравился рецепт Салат с маринованным луком вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Салат с маринованным луком вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Салат с маринованным луком со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.
Поделиться рецептом с друзьями
Всего комментариев: 0
Щи (На старо славянском шти) — один из видов заправочного супа, русское национальное блюдо. Готовят как горячее блюдо с добавлением заправки в виде капусты, щавеля и другой зелени. Это блюдо подают обычно первым. 
Ингредиенты:
