Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Салаты из рыбы


Рецепты
Рецепт

Салат из морской рыбы



Салат из морской рыбыИнгредиенты: 
1 средняя по размеру морская рыба, 
2 столовые ложки белой фасоли, 
1 болгарский перец, 
1 некрупная луковица, 
1 большой помидор, 
1 яйцо, 
1 чайная ложка каперсов, 
несколько маслин без косточек, 
4 столовые ложки растительного масла, 
1 столовая ложка 3%‑ного уксуса, 
1/2 чайной ложки горчицы, 
листья зеленого салата, 
перец и соль по вкусу.

Как готовить?
Рыбу почистить, выпотрошить, отварить в подсоленной воде, остудить, отделить мякоть от костей и порезать небольшими кусочками. Фасоль замочить на 2 часа, чтобы дать набухнуть, затем отварить в подсоленной воде и остудить. Яйцо сварить вкрутую, остудить, почистить и порезать кубиками. Лук почистить и мелко нарезать. Помидор вымыть и порезать дольками. Болгарский перец помыть, удалить сердцевину и порезать тонкой соломкой. Все перемешать, добавить каперсы, посолить, поперчить. Для приготовления соуса добавить в растительное масло уксус, горчицу и тщательно перемешать. Листья салата помыть, просушить и выстелить ими дно блюда. Сверху выложить приготовленную смесь и украсить маслинами.

Салат из морской рыбы готов


                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты


    Салат из щавеляИнгредиенты: Щавель 400 г. Перья зеленого лука пучок. Чеснок зубчики 2 шт. Яйцо 2 шт. Масло растительное столовая ложка 2 шт. Уксус 3% чайная ложка 2 шт. Маринованный виноград стакан 1/4. Петрушка пучок 1/2. Листья мяты стакан 1/4.


    Салат с солеными грибамиИнтересный и необычный салат с солеными грибами. Готовить очень просто и обладает тонким, нежным вкусом.

    Ингредиенты: Капуста кочан 1/3. Картофель 3/4 шт. Грибы (соленные) стакан 1/2. Лук репчатый 2 шт. Чеснок зубчики 2 шт. Масло растительное столовые ложки 5/6 шт. Укроп пучок 1/2. Ягоды клюквы 5/6 шт.

    Салат из зеленого салата
    Легкий, вкусный салат из зелени – что может быть проще и полезнее? Готовиться невероятно быстро и даже неопытному кулинару он под силу. Салат из зеленого салата простое блюдо на скорую руку.

    Салат винегрет с селедкой
    Салат винегрет с селедкой сытное и вкусное блюдо которое несомненно понравиться любителям морепродуктов. Готовить по рецепту достаточно легко и не должно вызвать больших проблем. Порадуйте себя и ваших гурманов этим отличным салатом винегрет с селедкой.

    Салат с грибами и солеными огурцами
    Салат с грибами и солеными огурцами обладает лёгким и нежным вкусом. Готовить рецепт достаточно легко и не должно вызвать больших сложностей. Аромат огуречной свежести перекликается с лесным ароматом грибов. Запах лука не доминирует, а лишь подчёркивает грибной аромат. Любители майонеза могут использовать его вместо сметаны, но в этом случае получившийся соус не нужно солить.


Салат из свежих огурцов и курицыИнгредиенты: 200 г вареного мяса птицы, 2–3 свежих огурца, 1/2 банки майонеза, зелень петрушки и укропа, перец и соль по вкусу.

Категория про:
Салаты из рыбы
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/14
/ Просмотров:
426
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
рыба, салат /

Кратко:


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома