Вкусные Идеи
»
Сборник рецептов
»
Салаты из рыбы


Рецепты
Рецепт

Салат из морской рыбы



Салат из морской рыбыИнгредиенты: 
1 средняя по размеру морская рыба, 
2 столовые ложки белой фасоли, 
1 болгарский перец, 
1 некрупная луковица, 
1 большой помидор, 
1 яйцо, 
1 чайная ложка каперсов, 
несколько маслин без косточек, 
4 столовые ложки растительного масла, 
1 столовая ложка 3%‑ного уксуса, 
1/2 чайной ложки горчицы, 
листья зеленого салата, 
перец и соль по вкусу.

Как готовить?
Рыбу почистить, выпотрошить, отварить в подсоленной воде, остудить, отделить мякоть от костей и порезать небольшими кусочками. Фасоль замочить на 2 часа, чтобы дать набухнуть, затем отварить в подсоленной воде и остудить. Яйцо сварить вкрутую, остудить, почистить и порезать кубиками. Лук почистить и мелко нарезать. Помидор вымыть и порезать дольками. Болгарский перец помыть, удалить сердцевину и порезать тонкой соломкой. Все перемешать, добавить каперсы, посолить, поперчить. Для приготовления соуса добавить в растительное масло уксус, горчицу и тщательно перемешать. Листья салата помыть, просушить и выстелить ими дно блюда. Сверху выложить приготовленную смесь и украсить маслинами.

Салат из морской рыбы готов


                         
Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты


    Салат с копченой рыбойИнгредиенты: 1 большая копченая рыба, 3 сладких яблока, 1 соленый огурец, 2 яйца, 3 столовые ложки консервированного зеленого горошка, 1 банка майонеза, зеленый лук, зелень укропа и петрушки, соль по вкусу.

    Салат мимоза с рыбой
    Вашему вниманию представляем самый советский салат в мире. Этот рецепт салата Мимоза с рыбой. Минимум продуктов и затрат времени - максимум вкуса и нежности. Порадуйте этим замечательным и простым салатом Мимоза с рыбой ваших гостей и близких.


    Вкусный салат из рыбыИнгредиенты: 1 средняя по размеру морская рыба, 4 клубня картофеля, 2 соленых огурца, 1/2 банки майонеза, 1 столовая ложка тертого хрена, сок половины лимона, зелень укропа и петрушки, перец и соль по вкусу.


    Салат рыбный с картофелемИнгредиенты:1 соленая сельдь среднего размера,3–4 клубня картофеля,1 яйцо, 1 крупное яблоко,1 небольшая свекла,1 чайная ложка тертого хрена,1 банка майонеза,1 стакан молока,зелень петрушки и укропа.


    Салат с рыбой горячего копченияИнгредиенты: 1 копченая рыба среднего размера, 2–3 столовые ложки натертого хрена, 2 яйца, 2–3 клубня картофеля среднего размера, 1 стакан сметаны или майонеза, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.


Категория про:
Салаты из рыбы
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2010/11/14
/ Просмотров:
473
/ Оценка рецепта:
5.0
/
1
Оценить


Теги:
рыба, салат /

Кратко:


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома