Рецепты
Рецепт

Пельмени с мясом и капустой


Пельмени
Пельмени с мясом и капустой обладают прекрасным ароматом и очень вкусные. Несмотря на чуть сложную в приготовлению начинку. Они обладают достаточно простой рецептурой доступной в любом магазине. Что является неоспоримым плюсом данного рецепта. А их приятный вкус по достоинству оценят привередливые гурманы. Поэтому это блюдо скорее всего займет центральное место на вашем столе.
 
Пельмени с мясом и капустойИнгредиенты:
Для теста:
  • Пшеничная муки - 2 стакана
  • Молока - 1/2 стакана
  • Воды - 1/3 стакана
  • Яйца - 1 шт.
  • Соли
 
Для начинки:
  • Говядина - 300 г
  • Белокочанная капуста - 200 г
  • Грибы - 200 г
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Вода - 1/4 стакана
  • Растительное масло - 1 ч. л.
  • Черный молотый перец
  • Соль
 
Как готовить пельмени с мясом и капустой?
 
1. На стол горкой высыпаем просеянную муку, в ней делаем небольшое углубление в виде воронки. Туда разбиваем яйцо, постепенно вливаем воду и молоко, замешиваем из полученного тесто. В самом конце добавляем немного растительного масла.
 
2. В кастрюли подсоленной воде отвариваем грибы, их остужаем и очень мелко нарезаем и обжариваем на сковороде до готовности на растительном масле. Мелко нашинкуем капусту и недолго тушим на среднем огне до полу готовности.  Мясо говядины пропускаем через мясорубку вместе с луком, добавляем к ним капусту, воду, грибы, перец, соль. Все хорошо перемешиваем 
 
3. Раскатываем тесто до лепешки, граненым стаканом вырезать кружочки. В середину кружочка ложем половину чайной ложки начинки. И лепим пельмени.
 
4. Заготовки варим в подсоленной кипящей воде около 5 минут. Подавать такое блюдо хорошо со сметаной или соевым соусом.
 
Пельмени с мясом и капустой готовы
 
Приятного аппетита!!!


                         

Если вам понравился рецепт Пельмени с мясом и капустой вы можете его оценить или оставить комментарий. Чуть ниже есть другие похожие рецепты которые непременно вам приглянуться. Если в рецепте Пельмени с мясом и капустой вы обнаружили неточность вы можете сообщить нам на этой странице. Также вы можете поделиться ссылкой на этот рецепт Пельмени с мясом и капустой со своими друзьями. Для этого достаточно кликнуть на одну из кнопок социальных сетей.

Поделиться рецептом с друзьями



Похожие Рецепты

    Пельмени домашние очень вкусныеПельмени
    Это действительно самые обыкновенные очень вкусные простые пельмени рецептура которых не изобилует списком диковинных ингредиентов. А с их приготовлением может справиться даже ребенок. Если вы не хотите сильно заморачиваться с рецептурой и ищете что-то обычное то наилучшего варианта просто не найти. Но не смотря на их простую рецептуру они имеют очень мягкий и приятный вкус который определенно порадует ваших близких.

    Необычные пельмениПельмени
    Если вам хочется приготовить что не будь необычное вас наверняка заинтересует этот рецепт. Попробовав хотя бы один приготовленный по нему пельмень вы скорее всего будете приятно удивлены его необычным вкусом. А использование необычной начинки приятно удивит даже гурманов. Такие необычные пельмени превосходное блюдо и без сомнений займет по праву центральное место на вашем столе.

    Пельмени с печеньюПельмени
    Если вы обожаете печень то эти пельмени просто идеальное блюдо для гурманов этого продукта. Ведь разве можно найти наиболее полезного и вкусного продукта чем печень. Обладающая огромным спектром полезных веществ этот ингредиент лишь украшает и без того вкусное блюдо. А особое сочетание продуктов делает его невероятно сытным и очень нежным блюдом.

    Вкусные пельмениПельмени
    Эти удивительные и очень вкусные пельмени не оставят равнодушными привередливых гурманов. Секрет такого вкусного блюда как и положено скрыт от любопытного глаза. Этот необычный вкус им предает их замечательная начинка. В сочетании этих ингредиентов прекрасно подходит этому блюду. Хотя остальной процесс мало чем отличается от традиционного приготовления обычных пельменей. Поэтому этот рецепт очень прост и в тоже время изящен.

    Пельмени дальневосточныеПельмени
    Эти дальневосточные пельмени замечательное блюдо которое несомненно украсит богатый стол в праздничной атмосфере. Интересно подобранный набор, ингредиентов фарша. Придает этом пельменям насыщенный и нежный вкус мяса. А простота приготовления не вызовет особых хлопот даже у не опытного кулинара. Превосходное, интересное блюдо для украшения праздников и ярких будничных дней.


Салат с мясом бараниныИнгредиенты: Салат с мясом баранины 300 г жареной баранины, 3 кислых яблока, 3 яйца, 2–3 соленых огурца, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 4 столовые ложки майонеза, зеленый лук, зелень укропа, перец и соль по вкусу.

Категория про:
Пельмени
/ Опубликовал рецепт:
Вкусные Идеи


Дата:
2014/01/08
/ Просмотров:
603
/ Оценка рецепта:
5.0
/
2
Оценить


Теги:
пельмени /

Кратко: Пельмени с мясом и капустой обладают прекрасным ароматом и очень вкусные.


Всего комментариев: 0
Ваше Имя
(Обязательное поле для заполнения):
Ваш Email
(Обязательное поле для заполнения):
Все смайлы
Ведите капчу для добавления комментария * :

Полезные советы для дома